@coocharz: Co przygotowałbym na deser dla @igaswiatek_official 🫐 Z okazji świetnego występu na Wimbledonie naszej najlepszej tenisistki przygotowałem jej ulubiony deser w letniej, jagodowej wersji 😎 Przepis: Składniki: Krem: 6 żółtek 80 g cukru 500 g mascarpone Warstwa jagodowa: 160 g jagód 1 łyżeczka miodu lub więcej do smaku Sok z 1 cytryny 40 ml wody 120 g biszkotów ladyfingers Dodatkowo: 100 g jagód Przygotowanie: 1. Żółtka ubijamy z cukrem na kąpieli wodnej aż będą puszyste i osiągną temperaturę 75°C, powinno to zająć około 8 minut. Odstwiamy to na chwilę do przestygnięcia. 2. Dodajemy mascarpone i mieszamy do powstania jednolitego kremu. 3. Jagody blendujemy z miodem, sokiem z cytryny i wodą. 4. Moczymy w tym jagody i układamy na dnie naczynia, przekładamy warstwą kremu i posypujemy jagodami, całość powtarzamy jeszcze raz. 5. Tiramisu wstawiamy do lodówki na kilka godzin. #coocharz #tiramisu #jedzenie #deser #jagody #tenis #igaświątek