@pulicocina: 🫐CHEESECAKE de ARÁNDANOS en minutos SIN COCCIÓN! Riquísimo y Súper Cremoso, Sin Azúcar y con una Mermelada Rápida que podes usar para otras recetas o tus desayunos!😍 Queda increíble y es bien Fácil!😎🙌🏻 Guárdate la receta y seguime @pulicocina 💕 Les dejo reemplazos y opciones para hacerlo Vegano, Sin Gluten y Keto/Low-Carb 😘 Receta original vegana @upbeetandkaleingit 🌱 • 📝INGREDIENTES: ✨Base ☆ 1 taza de dátiles descarozados remojados en agua tibia durante 10 min (o 1 banana pisada, o para hacerlo keto 3 Cdas de pasta de maní) ☆ 1 y ½ tazas de avena (puede ser sin gluten o reemplazar por harina de almendras o coco para keto/low-carb) • ✨Mermelada de arándanos ☆ 2 tazas de arándanos frescos o congelados ☆ 2 Cdas de endulzante (o 4 Cdas de miel o azúcar si no lo haces sin azúcar) ☆ 1 chorrito de jugo de limón ☆ ¼ taza de agua • ✨Relleno ☆ 500g de queso crema que puede ser light (o queso crema vegetal o tofu para hacerlo vegano) ☆ ½ taza de la mermelada de arándanos ☆ 1 chorrito de jugo de limón ☆ 1 cdita de vainilla opcional • 🥣PROCEDIMIENTO: 👉🏻 Procesar los dátiles con la avena o harina de almendras hasta formar una pasta que se mantenga unida al presionarla. Colocar la mezcla presionando de manera uniforme en el fondo de un molde desmontable (de 20cm o similar), forrado con papel de hornear o film. Llevar al congelador mientras preparas el resto. 👉🏻 Mezclar los arándanos con el limón, endulzante y agua y llevar al microondas x 2 a 3 min o al fuego unos 5 a 6 min, hasta que empiece a burbujear y los arándanos se deshagan. Dejar enfriar por completo. Reservar ½ taza de la mermelada para el relleno y el resto para la cobertura. 👉🏻 Procesar todos los ingredientes del relleno. Verterlo sobre la base dentro del molde y llevar a refrigerar a heladera (no freezer) por unas 3 a 4hs para que tome cuerpo. 👉🏻 Desmoldar, cubrir con el resto de la mermelada y listo para disfrutar!!💕 • • • • • • #bajoencarbohidratos #healthyrecipes #tartadequeso #cheesecake #cheesecakes #pasteldequeso #singluten #sinazucar #cheesecakefit #lowcarb #sincoccion #recetasfaciles #postresfaciles #postre #postresaludable #arándanos #dessert #healthydessert #blueberry

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Saturday 12 July 2025 20:45:49 GMT