@bahriyesen4: ÇITIR TAVUK 🍗 | Dışı çıtır, içi yumuşacık Malzemeler: • Yarım kg tavuk göğsü (parmak şeklinde doğranmış) • 1 yumurta • Yarım su bardağı un • Yarım su bardağı su • 1 dolu tatlı kaşığı kırmızı toz biber • 1 dolu tatlı kaşığı tuz • Kaplamak için: 1 su bardağı kadar un • Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı: 1. Bir kapta yumurta, yarım su bardağı un, su, kırmızı toz biber ve tuzu güzelce çırp. 2. Tavuk parçalarını bu karışıma ekle, iyice bulayıp 10-15 dakika kadar dinlendir. 3. Ardından her parçayı ayrı bir tabaktaki una bulayarak tamamen kapla. 4. Kızgın yağda altın rengi alana kadar nar gibi kızart. 5. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektir. Not:Böyle çıtır olmasının en büyük püf noktası derin yağda kızarması net 😊 Dışı çıtır, içi sulu bu tavuklar tek başına da, yanına patatesle de efsane! 😋 #tavuk #çıtırtavuk #akşamyemeği #chicken #chickentenders #crispychicken