@dia_espana: ¿Alguien ha dicho chupito? 🤩 Estamos seguros de que esta versión con gambas no la habías probado nunca 🔥👀  INGREDIENTES Ingredientes : - 3 aguacates. - 1 pepino. - 1 paquete de gambones pelados Mari Marinera. - Aceite de Oliva de La Almzara del Olivar de Dia. - Sal. - Pimienta negra. - Salsa de soja. - Perejil o Cilantro. - Lima.   ELABORACIÓN 1.Corta el pepino en dados pequeños y ponlo en un bol. 2.Agrega un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal, mezcla bien y reserva para más tarde. 3.En una sartén con aceite de oliva caliente, saltea los gambones o gambas peladas. Cocínalos hasta que estén dorados y jugosos. 4. Ahora corta 3 aguacates maduros y trtúralos con una batidora de mano hasta obtener un puré suave y cremoso. 5.Recupera el bol con pepino, añade un chorrito de salsa de soja, un poco de zumo de lima y mezcla bien. 6.Para emplatar, usa vasitos tipo chupito o pequeños de cristal. Pon en el fondo 3–4 cucharadas del puré de aguacate. 7.Encima, añade una capa del pepino aliñado y corona con las gambas salteadas. 8.Por último, decora con una ramita de perejil o cilantro fresco ¡Y listo!  #CocinaConDia #NuevaCalidadDia #DiaSupermercado 🔪 @lackmontes

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Tuesday 15 July 2025 09:36:34 GMT