@chefjoaovieira: ARROZ SOLTINHO Você lava o arroz? Tosta? Usa água quente? Descansa antes de soltar? Essas são técnicas simples que ninguém ensina, mas que transformam o arroz do dia a dia em coisa de chef: ✅ Lava pra tirar o amido que empapa ✅ Refoga com alho, sem cebola — leveza e brancura ✅ Tosta o grão antes da água: sela e solta ✅ Água quente e na medida certa ✅ Uma folha de louro = aroma sutil ✅ Fogo baixo, panela tampada ✅ Descansa 5 minutos antes de soltar ✅ Solta com garfo — e nunca mais com colher 🎯 O resultado? Arroz branco, leve, soltinho e com técnica de cozinha profissional. 👇 Comenta aqui: você fazia tudo isso ou tá descobrindo agora? 📌 Salva esse vídeo pro seu arroz nunca mais grudar. #chef #comida #restaurante #receita #cozinha
depois que comecei a seguir esse cara, aprendi que não sei fazer nada kkkkkkkkkkk
2025-07-16 23:30:43
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Tiago Henrique de So :
faço sem lavar, água fria e fica mais soltinho que o dele kkkk
2025-07-17 22:52:26
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Mariana Sardinha :
eu não sei fazer nada então afff
2025-07-19 04:10:19
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Kristy :
minha professora da faculdade que e nutricionista disse que nao se lava arroz 🥺
2025-07-16 12:48:45
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Paloma :
Vou continuar não sabendo fazer arroz , pois eu não lavo 🥲
2025-07-16 12:34:18
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Filipe Queiroz :
Lavar o arroz ou não lavar o arroz? Cada um fala uma coisa
2025-07-16 17:44:28
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Mota :
Pelo amor de Deus, gente. Lava ou não lava?
2025-07-17 11:44:09
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Leiliane Santos :
Depois que conheci esse perfil cheguei a conclusão de que eu não sei cozinhar nadaaaa 😂😂😂
2025-07-18 14:53:10
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Adrielle Monique :
Até que enfim uma receita que eu faço igualzinhoooo, não tô acreditandooo
2025-07-16 23:10:12
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jef Rodrigues :
aprendi com um chefe renomado que não se lava arroz e nem se torra o arroz. o meu fica sempre branquinho e soltinho lindo de gostoso
2025-07-18 21:31:09
2
Luan Pereira :
Eu nao gosto de alho ou cebola no arroz mais alguem?
2025-07-17 00:58:00
1
Nicholas Alessandro :
Eu vi um vídeo de uma estudante da Le Cordon Bleu francesa em que o professor Chef brigava porque brasileiro colocava alho no arroz. O que você acha disso? Eu adoro um arroz bem temperado.
2025-07-16 14:02:53
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GGonzXxX :
Finalmente alguma coisa que eu sei fazer
2025-07-16 12:57:01
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Joise Raiane :
Me irrita porque ele sempre prova mesmo que eu não sei fazer nada 😂
2025-07-18 16:09:53
2
manu_eraa :
Eu não sei fazer nada tbm mds
2025-07-16 20:35:48
9
gui.go.gui :
Eu amo fazer arroz assim
2025-07-19 01:19:41
1
Kaiky :
gente não lava o arroz,isso retira os nutrientes
2025-07-16 12:57:13
7
Patricia :
meu arroz fica branquinho siltissimo sem lavar e sem fritar 😂😂😂😂
2025-07-16 21:56:30
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Barbara Brand :
amém alguém que também lave, falei em outro vídeo de uma pessoa X que lavo o arroz, Jesus amado o povo tumultuando 🤣🤣🤣
2025-07-16 18:05:14
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Mary Azevedo :
Engraçado ele dizer isso, pois eu fiz gastronomia e aprendi na faculdade que não se lava arroz🙄
2025-07-17 00:43:46
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Laira Paiva :
Se tem uma coisa que sei fazer é arroz branco. Eu já havia percebido que lavar bem o arroz ajudar a deixar solto.
2025-07-18 23:28:26
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Lindalva Lourenco de :
Não faço nada disso e meu arroz fica soltinho, pra mim o que funciona é quando o arroz estiver quase seco coloco mas um pouquinho de água desligo o fogo de deixo ele terminar de cozinhar só no próprio vapor da água que coloquei fica uma delícia e soltinho.
2025-07-16 15:49:23
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Amanda Campos :
Acabei de descobrir que eu sei fazer alguma coisa. 😂😂😂😂😂😂
2025-07-16 23:14:10
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MikaellaLimaS2 :
eu faço exatamente assim kkkk pelo menos alguma coisa eu faço igual kkkkkkkkkkkk
2025-07-16 18:51:50
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Noélia Cristina :
eu não lavo o meu, e fica soltinho. Dica, comprar arroz com qualidade, olha se não está com os grãos quebrados. E descansar o arroz após a primeira água e top, ele finaliza a cocção só com a segunda agua..e panela grande, nada de panelinha..
2025-07-16 15:04:18
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