@rewe_de: Bei den Dönerpreisen lieber auf Döner Salat umsteigen 🤠🥗🥙 @Muhi & Noemi Döner Salat: Zutaten für 2 Portionen: ½ Kopf Eisbergsalat 2 Hände voll gehackter Rotkohl ½ Gurke 1 Handvoll Cherrytomaten 1 kleine rote Zwiebel 250 g Hähnchenfleisch (gewürzt mit REWE Beste Wahl Gyros-Gewürz, Olivenöl & einem Spritzer Zitrone) 50 g Feta (Paste oder fein zerbröselt) 1 Handvoll Granatapfelkerne 1–2 EL Sonnenblumenkerne 1 Handvoll glatte Petersilie etwas Nar Ekşisi (Granatapfelsirup) Pul Biber nach Geschmack Für die Joghurtsauce: 200 g Naturjoghurt 1 EL Zitronensaft 1 kleine Knoblauchzehe, gepresst Salz, Pfeffer 1–2 EL gehackte frische Minze Für die Croutons: 1 kleines Stück türkisches Fladenbrot 1 TL Olivenöl Salz, optional etwas Sumach Zubereitung: 1. Fladenbrot in kleine Würfel schneiden, mit Olivenöl beträufeln, nach Wunsch etwas Sumach dazu und im Airfryer bei 180 °C ca. 6 Minuten knusprig rösten. 2. Eisbergsalat und Rotkohl in feine Streifen schneiden, Gurke und Tomaten würfeln, Zwiebel fein hacken. 3. Joghurtsauce aus Joghurt, Zitronensaft, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Minze anrühren. 4. Salat, Gemüse und Petersilie mit der Joghurtsauce vermengen. 5. Hähnchenfleisch mit Gewürz, etwas Olivenöl und Zitronensaft marinieren und in einer heißen Pfanne knusprig braten. 6. Das warme Fleisch auf dem Salat anrichten. 7. Feta darüberbröseln, Granatapfelkerne und Sonnenblumenkerne streuen. 8. Etwas Nar Ekşisi darüberziehen und mit Pul Biber toppen. 9. Zum Schluss die warmen Fladenbrot-Croutons darübergeben.

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Wednesday 16 July 2025 16:04:44 GMT