เต้าฮวยชาไทยเฉาก๊วย สูตรนี้หวานน้อย เต้าฮวยนุ่มๆ เนื้อเฉาก๊วยแน่น หนึบหนับ อร่อยมาก เราใช้เฉาก๊วย ตรานิตยาถุงสีเขียว เนื้อแน่น เหนียวนุ่ม บอกต่อเลยค่ะ อร่อยมากกกก 📍มีจำหน่ายที่ Makro ทุกสาขา 📝อัตราส่วนเต้าฮวย - น้ำชาไทย 700 กรัม - ผงวุ้น 1 1/2 ช้อนชา - นมข้นจืด 200 กรัม - นมจืด 100 กรัม - น้ำตาลทราย 60 กรัม - นมข้นหวาน 100 กรัม 📝อัตราส่วนน้ำราดเต้าฮวย - นมจืด 500 กรัม - นมข้นจืด 100 กรัม - น้ำตาลทราย 60 กรัม -------------------------------------- - เฉาก๊วย ตรานิตยา 🥣วิธีทำ 1. หั่นเฉาก๊วยเป็นเต๋าสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วพักไว้ก่อน 2. ผสมผงวุ้นกับน้ำชาไทย พักทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นนำขึ้นตั้งไฟ คนจนผงวุ้นละลายดี 3. เติมนมจืด นมข้นจืด น้ำตาลและนมข้นหวาน คนผสมให้เข้ากัน จากนั้นพักทิ้งไว้ให้อุ่นๆ 4. นำมาตักใส่ถ้วย ประมาณ ครึ่งถ้วย รอจนเต้าฮวยเซ็ตตัว 5. ผสมนมจืด นมข้นจืด และน้ำตาล นำขึ้นตั้งไฟ ให้พออุ่นๆ น้ำตาลละลายดี 6. พอเต้าฮวยเซ็ตตัวแล้ว นำเฉาก๊วยที่หั่นไว้ มาตักใส่ แล้วราดด้วยน้ำราดเต้าฮวย 7. ปิดฝา นำไปแช่เย็น พร้อมเสิร์ฟ #เฉาก๊วย #เฉาก๊วยนิตยา #น้ำแข็งไส #กินไม่อ้วน #เต้าฮวย - @khruahuakhai