@adina.inspires: Să simțim împreună aerul grecesc și răcoritor Rețeta de azi e mai mult decât răcoritoare – e o stare de bine. Iată două rețete grecești clasice care merg minunat împreună: Tzatziki și dovlecei pane. Sunt răcoritoare, crocante și se pot servi ca aperitiv sau gustare. Rețetă Tzatziki – Sos Grecesc cu Iaurt și Castravete Ingrediente: • 500 g iaurt grecesc • 2-3 castraveti medii • 2-3 căței de usturoi zdrobiți • 2 linguri ulei de măsline extravirgin • 1/2 zeamă de la o lămâie • sare, după gust • mărar verde tocat Mod de preparare: 1. Castravetele se rade (eu l am dat pe răzătoarea mare, îmi place să fie mai crocant), apoi îl strângi bine cu mâinile să se scurgă bine de zeama. 2. Într-un bol mare, amesteci iaurtul cu usturoiul zdrobit, uleiul de măsline, lămâia și sare. 3. Adaugi castravetele bine scurs si mărarul. 4. Amesteci bine, apoi lași la rece cel puțin 30 minute ca aromele să se combine. ••••••••••••••••••••••••••••••••••• 🥒 Dovlecei Pane în Stil Grecesc (Kolokithakia Tiganita) Ingrediente: • 1 dovlecel (zucchini), tăiați felii subțiri (rotund sau pe lung) • 2 ouă • 100 g făină (Artos merge excelent) • sare și piper • ulei pentru prăjit Mod de preparare: 1. Speli, cureți și tai dovleceii felii subțiri, apoi îi lași la scurs 10-15 min. pe un șervet de bucătărie și Șterge-i apoi ușor. 2. Pregătește două boluri: unul cu ouăle bătute, altul cu făina amestecată cu puțina sare. 3. Dă feliile prin făină, apoi prin ou și prăjește-le în ulei încins până devin aurii. 4. Scoate-le pe șervet absorbant și savurează-le!🧡 #adinainspires #EasyRecipe #zuchini #greekyogourt #tzatziki

Adina Inspires

Open In TikTok:

Region: RO

Thursday 17 July 2025 20:30:32 GMT