@foodanddeals: Delicioso pastel azteca, la combinación perfecta entre chilaquiles y enchiladas de pollo. Ingredientes; Para cocer el pollo 1 pechuga de pollo 1 palito de apio 1 cdta sal 2 hojas de laurel 1 diente de ajo 1/4 cebolla Salsa Verde 7 chiles poblanos 1 diente de ajo 1/2 paquete queso crema 1/2 taza crema 1/2 puño cilantro 1 cdta sal 1 cda Caldo de pollo Knorr's Suiza Extras 1 lata granos de elote 3 poblanos 1 taza queso chihuahua 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 taza aceite para cocinar 16 tortillas