@simplerudytv: Resep ikan yang satu ini paling nggak boleh diskip deh. Cita rasa asam, pedas khas Makassar ini pasti bikin happy deh 🤤 ✨PALLUMARA (MAKASSAR)✨ Resep Rudy Choirudin Bahan 1: - 2 sdm Minyak Goreng - 6 buah Bawang Merah - 1 batang Serai - 3 lembar Daun Jeruk - 600 ml Air Bahan 2: - 1 ¼ sdt Garam - 1 sdt Desaku Kunyit Bubuk - 2 sdt Desaku Bawang Putih Bubuk - ½ sdt Desaku Cabe Bubuk - 500 gr Ikan Bandeng - Air Asam Jawa - 1 buah Tomat - 5 buah Cabe Rawit Merah - 1 sdt Gula Pasir CARA MEMASAK 1. Tumis bawang merah dengan minyak goreng hingga harum dan matang. 2. Masukkan serai dan daun jeruk, lanjutkan menumis hingga harum. 3. Masukkan air, biarkan hingga mulai mendidih. 4. Masukkan Bahan 2 (garam, Desaku Kunyit Bubuk, Desaku Bawang Putih Bubuk, dan Desaku Cabe Bubuk, ikan Bandeng, air asam jawa, cabe rawit merah, tomat, dan gula pasir), masak hingga mendidih kembali. 5. Kecilkan api, masak selama 8-10 menit dengan wajan tertutup. 6. Sajikan. #simplerudy #masaksatset #masakdirumah #idejualan #hackmasak #reseprudychoirudin #resepikan #pallumara #resepmakassar

Simple Rudy
Simple Rudy
Open In TikTok:
Region: ID
Saturday 19 July 2025 02:57:39 GMT
3400519
68125
1607
19701

Music

Download

Comments

peterwikarsa
PAPA TENGGO :
sejak kkapan palumara masak sama sisiknya
2025-07-19 09:17:44
247
novemz04
KΛΞL :
minus nya 1 asam ny kurang 2 sisik ikan ny 🗿 3 pallumara itu bhs makassar yg artinya ( masakan sangat asam ) jdi itu bukan pallumara ya temen temen itu hanya ikan kuah kuning 🗿
2025-07-20 04:34:47
232
bundalya20
Dapur Lola :
pallumara🥰luv it
2025-07-31 06:46:28
0
lkpadisty
Lkp Adisty :
maaf sy org makassar asli yg tiap hari masak pallumara tdk begini cara bikinx.ataukah pallumara yg dimodifikasi..
2025-07-19 10:58:45
35
rikasinring
Rika Sinring :
pallumara asli bumbunya gk ditumis...cuma bawang merah bawang putih diiris asam jawa dicampur kunyit bubuk lgs direbus sama ikannya ditambah sedikit gulmer sama minyak goreng dicampur ke air tambahkan sedikit sasa...gk amis sama sekali
2025-07-19 08:06:02
33
zulqadris452
Shimotsuki Ryuma :
kebanyakan orang ni salah persepsi dan yg heran org asli makassar juga bisa salah, sudah sangat jelas dalam bahasa makassar mara itu berarti kering sejak kapan mara ada kuahnya ?. yg di video diatas itu namanya pallu kacci & pallu kacci sendiri itu ada beberapa versi ada yg pake sereh dan tomat sma lombok biji dan tumisan bamer baput, ada yg pallu kacci otentik cuma pake asam jawa to' (camba) 🙏
2025-07-20 04:04:36
51
arsyilashanu
Arzea :
ku menangis😏 knapa pallumara jadi berubah model dan resep aslinya hiksss asli pallumara ikannya di sisik dlu, dan di masak cukup pake asam jawa, kunyit, garam, gula, penyedap, cabe rawit utuh klo mau, dan trakhir ksih tumisan bawang merah, sdh tdk ada campuran lain
2025-07-21 02:01:41
35
dee14.__
Deraaaa¹⁴ :
Setau sya sbgai org Sulsel khusus nya kan.jeneponto, klo pallumara itu dimasak sampe bisa diblang kering trus bnyakin garam, nah klo yg divdio chef-nya itu setau sya pallukacci
2025-07-20 05:57:28
6
tia078382
tia :
aku hampir tiap HR msak gituan emang mantap ini kesukaanx keluargaku
2025-07-31 07:15:41
0
safiahadi5822
safia hadi :
lauk favorit suami sy... palumara.
2025-07-25 12:50:34
0
alfnn202
Twentyfour :
Pallumara khas makassar gk gini, ini kayak masak ular sisik nya gk di buang😂
2025-07-30 12:55:29
3
srzuhdi
Sr.Zhdin07 :
Tapi palumara ini paling enak pake ikan bandeng kalau menurut aku ✌🏻
2025-07-20 03:34:01
9
ayz.19
astrid :
Sisik ikannya 😭
2025-07-19 23:31:45
8
makkasau.com
Makkasau_ :
pallumara ter enak ada di suku Mandar.
2025-07-19 22:54:33
5
nadiatamomi
nadia :
tabe' sisik ki dlu itu ikan boluuu ta sobattt, ka kalau dimasak sama sisik itu ikan pallu ce'la😁
2025-07-20 04:26:15
27
syamsuddin895
user7707976349731 :
bukan pallu mara ini bos
2025-07-19 04:43:46
1
farandenk
💜 Awan Putih 💜 :
Pallumara ikan bolunya disisik,,trs gak pake daun jeruk🙄
2025-07-19 06:21:15
34
syaidina.ali.sain
security sainul :
nasu bale🤣🤣🤣
2025-07-20 12:31:05
3
harmianginga
Harmia🥀 :
Pallumara nggak di masak dngan Sisik😭😭😭
2025-07-20 07:39:39
6
daeng.tinodaus.jo
Hartina96 :
jiwa memasak pallu maraku meronta ronta
2025-07-20 03:25:16
1
muhzulfikar78
~zulfikar@ :
ini bukan pallumara kalau begini ini namanya ikan masak Mandar/sulbar
2025-07-19 14:41:13
3
danu_e
Danu E258 :
ini bukan pallu mara ....
2025-07-20 02:58:25
1
ibrarisna
Ibra Risna :
ini palu kacci bukan palumara cheff..terus sisik bandeng ga boleh ikut 😭
2025-07-29 03:08:17
0
duapuluhmeii05
duapuluhmeii05 :
kok sisiknya gk di bersihin ya
2025-07-20 04:56:51
10
nunu2865
🍀Nunuhasyim🍀 :
baru tau kl bikin pallumara itu dimasak ma sisiknya...50 thn masak palmar tdk pernah ada sisiknya....enak kaah??
2025-07-19 07:37:32
0
To see more videos from user @simplerudytv, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About