@simplerudytv: Resep ikan yang satu ini paling nggak boleh diskip deh. Cita rasa asam, pedas khas Makassar ini pasti bikin happy deh 🤤 ✨PALLUMARA (MAKASSAR)✨ Resep Rudy Choirudin Bahan 1: - 2 sdm Minyak Goreng - 6 buah Bawang Merah - 1 batang Serai - 3 lembar Daun Jeruk - 600 ml Air Bahan 2: - 1 ¼ sdt Garam - 1 sdt Desaku Kunyit Bubuk - 2 sdt Desaku Bawang Putih Bubuk - ½ sdt Desaku Cabe Bubuk - 500 gr Ikan Bandeng - Air Asam Jawa - 1 buah Tomat - 5 buah Cabe Rawit Merah - 1 sdt Gula Pasir CARA MEMASAK 1. Tumis bawang merah dengan minyak goreng hingga harum dan matang. 2. Masukkan serai dan daun jeruk, lanjutkan menumis hingga harum. 3. Masukkan air, biarkan hingga mulai mendidih. 4. Masukkan Bahan 2 (garam, Desaku Kunyit Bubuk, Desaku Bawang Putih Bubuk, dan Desaku Cabe Bubuk, ikan Bandeng, air asam jawa, cabe rawit merah, tomat, dan gula pasir), masak hingga mendidih kembali. 5. Kecilkan api, masak selama 8-10 menit dengan wajan tertutup. 6. Sajikan. #simplerudy #masaksatset #masakdirumah #idejualan #hackmasak #reseprudychoirudin #resepikan #pallumara #resepmakassar
Simple Rudy
Region: ID
Saturday 19 July 2025 02:57:39 GMT
Music
Download
Comments
PAPA TENGGO :
sejak kkapan palumara masak sama sisiknya
2025-07-19 09:17:44
247
KΛΞL :
minus nya
1 asam ny kurang
2 sisik ikan ny 🗿
3 pallumara itu bhs makassar yg artinya ( masakan sangat asam ) jdi itu bukan pallumara ya temen temen itu hanya ikan kuah kuning 🗿
2025-07-20 04:34:47
232
Dapur Lola :
pallumara🥰luv it
2025-07-31 06:46:28
0
Lkp Adisty :
maaf sy org makassar asli yg tiap hari masak pallumara tdk begini cara bikinx.ataukah pallumara yg dimodifikasi..
2025-07-19 10:58:45
35
Rika Sinring :
pallumara asli bumbunya gk ditumis...cuma bawang merah bawang putih diiris asam jawa dicampur kunyit bubuk lgs direbus sama ikannya ditambah sedikit gulmer sama minyak goreng dicampur ke air tambahkan sedikit sasa...gk amis sama sekali
2025-07-19 08:06:02
33
Shimotsuki Ryuma :
kebanyakan orang ni salah persepsi dan yg heran org asli makassar juga bisa salah, sudah sangat jelas dalam bahasa makassar mara itu berarti kering sejak kapan mara ada kuahnya ?. yg di video diatas itu namanya pallu kacci & pallu kacci sendiri itu ada beberapa versi ada yg pake sereh dan tomat sma lombok biji dan tumisan bamer baput, ada yg pallu kacci otentik cuma pake asam jawa to' (camba) 🙏
2025-07-20 04:04:36
51
Arzea :
ku menangis😏
knapa pallumara jadi berubah model dan resep aslinya hiksss
asli pallumara ikannya di sisik dlu, dan di masak cukup pake asam jawa, kunyit, garam, gula, penyedap, cabe rawit utuh klo mau, dan trakhir ksih tumisan bawang merah, sdh tdk ada campuran lain
2025-07-21 02:01:41
35
Deraaaa¹⁴ :
Setau sya sbgai org Sulsel khusus nya kan.jeneponto, klo pallumara itu dimasak sampe bisa diblang kering trus bnyakin garam, nah klo yg divdio chef-nya itu setau sya pallukacci
2025-07-20 05:57:28
6
tia :
aku hampir tiap HR msak gituan emang mantap ini kesukaanx keluargaku
2025-07-31 07:15:41
0
safia hadi :
lauk favorit suami sy...
palumara.
2025-07-25 12:50:34
0
Twentyfour :
Pallumara khas makassar gk gini, ini kayak masak ular sisik nya gk di buang😂
2025-07-30 12:55:29
3
Sr.Zhdin07 :
Tapi palumara ini paling enak pake ikan bandeng kalau menurut aku ✌🏻
2025-07-20 03:34:01
9
astrid :
Sisik ikannya 😭
2025-07-19 23:31:45
8
Makkasau_ :
pallumara ter enak ada di suku Mandar.
2025-07-19 22:54:33
5
nadia :
tabe' sisik ki dlu itu ikan boluuu ta sobattt, ka kalau dimasak sama sisik itu ikan pallu ce'la😁
2025-07-20 04:26:15
27
user7707976349731 :
bukan pallu mara ini bos
2025-07-19 04:43:46
1
💜 Awan Putih 💜 :
Pallumara ikan bolunya disisik,,trs gak pake daun jeruk🙄
2025-07-19 06:21:15
34
security sainul :
nasu bale🤣🤣🤣
2025-07-20 12:31:05
3
Harmia🥀 :
Pallumara nggak di masak dngan Sisik😭😭😭
2025-07-20 07:39:39
6
Hartina96 :
jiwa memasak pallu maraku meronta ronta
2025-07-20 03:25:16
1
~zulfikar@ :
ini bukan pallumara kalau begini ini namanya ikan masak Mandar/sulbar
2025-07-19 14:41:13
3
Danu E258 :
ini bukan pallu mara ....
2025-07-20 02:58:25
1
Ibra Risna :
ini palu kacci bukan palumara cheff..terus sisik bandeng ga boleh ikut 😭
2025-07-29 03:08:17
0
duapuluhmeii05 :
kok sisiknya gk di bersihin ya
2025-07-20 04:56:51
10
🍀Nunuhasyim🍀 :
baru tau kl bikin pallumara itu dimasak ma sisiknya...50 thn masak palmar tdk pernah ada sisiknya....enak kaah??
2025-07-19 07:37:32
0
To see more videos from user @simplerudytv, please go to the Tikwm
homepage.