@ernitasaripardosi: Stroberi (Fragaria × ananassa) ✍️👇 adalah tanaman buah dari keluarga Rosaceae yang dikenal luas karena rasanya yang manis-asam dan warnanya yang merah cerah. Namun secara botani, stroberi bukanlah buah sejati. Bagian yang kita makan berasal dari dasar bunga yang membesar, bukan dari ovarium tanaman. Sementara itu, buah sejatinya justru berupa bintik-bintik kecil di permukaan luar stroberi, yang dikenal sebagai achenium—masing-masing mengandung satu biji. Stroberi pertama kali dibudidayakan secara besar-besaran di Eropa pada abad ke-18, hasil persilangan antara spesies dari Amerika Utara dan Chili. Saat ini, stroberi menjadi salah satu buah paling populer di dunia, baik untuk dikonsumsi segar, dijadikan selai, jus, hingga bahan campuran dalam makanan penutup. Dari segi nutrisi, stroberi kaya akan vitamin C, mangan, antioksidan seperti antosianin, serta serat makanan. Kandungan ini berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh, kesehatan jantung, serta membantu mengendalikan kadar gula darah. Meski tampilannya lembut, stroberi tergolong buah yang sangat mudah rusak dan cepat membusuk. Oleh karena itu, penyimpanan yang tepat sangat penting, yakni dalam suhu rendah dan kondisi kering. #ernitasaripardosi #strawberry #buah #sehat #alami #tumbuhan #vitamin #antioksidan #hortikultura #kebun #buahsegar #pertanian #superfood #information #education #fakta

Ernita Sari Pardosi

Open In TikTok:

Region: ID

Sunday 20 July 2025 23:35:57 GMT