достаем листочки и записываем 📝🤌🏼 а в профиле смотри больше классных идей и рецептов красивых завтраков, потрясных ужинов и закусок под винишко картошка фри в духовке 🍟 ингредиенты: - картофель - соль/специи - оливковое масло - майонез способ приготовления: - картофель чистим и нарезаем брусочками - отвариваем в кипящей воде 10 минут - сливаем воду, удаляем салфетками лишнюю влагу - добавляем оливковое масло, соль, специи, майонез, перемешиваем и отправляем в разогретую до 180 С духовку ~30 минут (последние минут 5-10 можно включить режим гриль) гренки с чесноком 🧄 ингредиенты: - бородинский хлеб - сливочное масло - чеснок - соль для соуса: - сметана 3 ст.л. - соль/специи - чеснок - укроп - тертый сыр способ приготовления: - у хлеба срезаем все корочки и нарезаем на брусочки - добавляем сливочное масло (можно сбрызнуть растительным), перемешиваем, выкладываем на пергамент и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 15-20 минут (смотрите по готовности) - к готовым гренкам добавляем чеснок, соль, перемешиваем - для соуса смешиваем все ингредиенты сырные шарики 🧀 ингредиенты: - сыр 180 г - яйца 3 шт - мука 2 ст.л. - панировочные сухари способ приготовления: - сыр натереть на мелкой терке, добавить 1 белок и перемешать - для кляра смешать 1 желток, 2 яйца и муку - скатать из сыра небольшие шарики, обвалять в кляре, затем в сухарях и обжарить шарики в масле по 40-50 сек с каждой стороны до румяной корочки готово 🤍 - @_budosha_