@ikosunkitchen: Linguine mit Garnelen, Chili und Datteltomaten Zutaten: 250 g Garnelen (geschält und gesäubert) 1 Chilischote 1 kleine rote Zwiebel 2–3 große Knoblauchzehen 5 EL Olivenöl 1 EL Butter Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chili und etwas Olivenöl (zum Würzen der Garnelen) eine Handvoll gehackte Petersilie 1,5 Schöpflöffel Pastawasser 250 g Linguine 10 Datteltomaten Saft von ½ Zitrone Zubereitung: Die Linguine in Salzwasser al dente kochen. In der Zwischenzeit die Garnelen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, etwas Chili und einem Schuss Olivenöl würzen. Chilischote, Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Olivenöl und Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Die Garnelen zusammen mit Zwiebel, Knoblauch und Chili für 2–3 Minuten scharf anbraten. Die Datteltomaten halbieren und mit der Petersilie in die Pfanne geben. Kurz mitbraten, dann die gegarten Linguine und etwa 1,5 Schöpflöffel Pastawasser hinzufügen. Alles gut vermengen. Mit dem Saft von einer halben Zitrone verfeinern und zum Schluss nochmals mit Paprikapulver, Chili und Salz abschmecken. Frisch, würzig, zitronig einfach lecker und am besten heiß servieren!#ikosun_kitchen #fyp #instagood #yummyfood #lecker #garnele #goodvibes

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Monday 21 July 2025 16:21:13 GMT