@ralucadenisacazacu: 🍽️ Deși am avut această mâncărică de Mazăre în meniul nostru recent, m-am hotărât să o pregătesc din nou, alături de cârnați prăjiți și ouă ochi. Este extrem de bună și vă recomand să o încercați. 🍽️ 🥣 Mâncărică de mazăre cu morcov, ceapă și dovlecel 🥕🧅🥒 ✨ Rețetă cremoasă, aromată și ușor de făcut la Thermomix! 🛒 Ingrediente: • 🥕 1-2 morcovi (aprox. 100 g) • 🧅 1 ceapă • 🥒 1 dovlecel mic (aprox. 100 g) • 🫒 30 g ulei de măsline • 🥄 30 g făină • 🧁 500 g smântână de gătit • 🌿 450 g mazăre congelată • 🧂 1 linguriță sare • 🌶️ ½ linguriță piper • 🧅 1 linguriță concentrat de legume / 1 cub vegetal • 🌿 Pătrunjel și/sau mărar (după gust) ⸻ 👩🍳 Mod de preparare: 1️⃣ Tocare legume: 🥕 Tăiați morcovul, dovlecelul și ceapa în bucăți de 2-3 cm. 🔪 Puneți-le în bolul Thermomix și tocați 5 sec / viteza 5. 2️⃣ Călire legume: 🫒 Adăugați uleiul de măsline și sotați 5 min / 100°C / viteza 1. 3️⃣ Gătire mâncărică: ➕ Adăugați: • smântâna de gătit • făina • mazărea • concentratul de legume • sarea și piperul 🕒 Fierbeți 25 min / 100°C / viteza 1 / sens invers 🔁 4️⃣ Finalizare: 🌿 Adăugați verdeața preferată (pătrunjel/mărar) 🍽️ Încorporați ușor cu spatula. ⸻ 💡 Sfat: Dovlecelul adaugă un plus de cremozitate și gust delicat acestei mâncăruri savuroase! Perfectă pentru întreaga familie! 👨👩👧👦 ⸻ 🥄 Poftă bună! 💚 #thermomixromania #mancaricademazare #reteterapida #gatimacasa #thermomixuk #bakinglove #homemadegoodness #yummy
