🍰 TORTA DE PISTACHO - todo en la licuadora profesional XTREME MIX de @OSTER_COL que tiene poder extremo para pulverizar, gracias a su cuchilla de 10 aspas que permite hacer texturas perfectas. Oh yeah! ♥️ • INGREDIENTES TORTA: (molde rectangular de 24 × 8 cm) ▪️ 4 huevos ▪️ 250 g de azúcar ▪️ 200 ml de aceite vegetal ▪️ 200 ml de leche entera ▪️ 260 g de harina de trigo todo uso ▪️ 250 g de pistacho ▪️2 cdta. de polvo de hornear ▪️ 2 cdta de esencia de vainilla ▪️ 1/4 cdta. de sal • PREPARACIÓN: 1. Precalienta el horno a 175 °C. Engrasa y enharina tu molde (o fórralo con papel manteca). 2. Agrega el pistacho molido y el azúcar y licúa hasta su quede bien molido. 3. Agrega los huevos, aceite, leche y vainilla por 1 minuto. 4. Añade harina, polvo de hornear y sal tamizados. Licúa por pulsos o mezcla a mano. 5. Vierte la mezcla en el molde, alisa la superficie y hornea por 45–50 minutos o hasta que el palillo salga limpio. 6. Deja enfriar 10 minutos en el molde, luego desmolda y enfría por completo. • CUBIERTA DE CHOCOLATE INGREDIENTES: ▪️ 100 g de chocolate oscuro ▪️ 40 ml de crema de leche ▪️ 10 g de mantequilla sin sal (1 cucharada) ▪️ (Opcional) 1 pizca de sal para realzar sabor PREPARACIÓN: 1. Calienta la crema en una olla o al microondas (sin que hierva). 2. Vierte sobre el chocolate picado y deja reposar 1 minuto. 3. Mezcla suavemente con espátula hasta que se derrita por completo. 4. Añade la mantequilla y mezcla hasta que quede brillante y suave. 5. Deja enfriar unos minutos para que tome cuerpo (no debe estar líquida al bañar). 6. Vierte sobre la torta fría, deja que chorree un poco por los bordes y espolvorea pistacho triturado por encima. #patrocinadopor @oster_col #TikTokFood #Receta #pistacho #postresfaciles Link para comprarla: https://www.ostercolombia.com/Oster-Licuadora-Profesional-XTREME-MIx-con-BLEND-y-MAX-CRUSH-con-Tecnologia-Reversible-BLSTXPG-BW/p?utm_source=los-de-nam&utm_campaign=Xtreme-Mix&utm_medium=influencers&utm_content=landing-xtreme-mix&utm_term=lanzamiento-licuadoras - @losdenam