@retete_cu_anisoara: Colțunași leneși așa cu îi pregătea mama în copilărie, simpli și foarte gustoși.🫶 Fiecare casă are versiunea ei de „colțunași leneși” – dar toate au un ingredient comun: dragostea mamei. ❤️ Ingrediente: - 300 g făină ; - 1 ou; - 110 g apă; - sare; - brânză de oaie; - 1 ceapă. Mod de preparare: - într-un bol punem oul, sarea și făină, adăugăm treptat apa; - frământăm un aluat moale, nelipicios; - împărțim aluatul în 2 biluțe și întindem fiecare biluță cu sucitorul, foarte subțire; - tăiem pătrățele mici cu ajutorul unui cuțit; - într-o cratiță punem apă la fiert cu puțină sare, când începe a clocoti adăugăm coltunasii, fierbem 5-6 minute; - într-o tigaie prăjim ceapa tocată mărunt; - scurgem colțunașii de apă și îi adăugăm peste ceapa prăjită sau în locul cepei putem pune unt; - adăugăm brânză de oi și colțunașii leneși sunt gata. Poftă bună!🫶 #coltunasi #mama #dordemama

Gătește cu Anișoara

Open In TikTok:

Region: MD

Thursday 24 July 2025 17:05:22 GMT