@homepharmaa: ✨Ce n’est pas une simple limonade… C’est une boisson fermentée naturelle et probiotique Préparée maison avec seulement 3 ingrédients ✨ Elle soutient la santé intestinale immunitaire et même mentale grâce à l’axe intestin-cerveau 🧠🦠 Un vrai élixir d’été sain rafraîchissant et sans conservateurs 💧 • Riche en probiotiques naturels (Lactobacillus, etc.) • Améliore la digestion et réduit les ballonnements • Soutient la flore intestinale • Renforce l’immunité • Effet anti-inflammatoire et antioxydant grâce au gingembre • Favorise une bonne humeur via la sérotonine 🥤 Recette: 🌿 Préparation du levain de gingembre à faire 5 à 7 jours avant : 1 c. à soupe de gingembre frais râpé 1 c. à soupe de sucre 150 ml d’eau filtrée 👉 Dans un bocal propre mélange les 3 ingrédients Chaque jour pendant 5 à 7 jours : → Ajoute 1 c. à soupe de gingembre + 1 c. à soupe de sucre → Remue avec une cuillère en bois → Couvre avec un tissu propre et laisse fermenter à température ambiante ⚠️ Quand ça devient mousseux pétillant et légèrement acide → ton levain est prêt 🍹 Préparation d’une boisson probiotique maison : Dans une bouteille en verre à fermeture hermétique verse : 500 ml d’eau filtrée 3 à 4 c.à.s de ton levain de gingembre filtré (sans les morceaux) Le jus d’un citron ou d’un fruit au choix Un peu de sucre (1 à 2 c.à.s) pour nourrir la fermentation Optionnel : des herbes (menthe, basilic, louiza), des épices (cannelle, curcuma), ou des morceaux de fruits (fraise, ananas, pêche...) Ferme la bouteille hermétiquement et laisse fermenter à température ambiante pendant 2 à 3 jours Une fois légèrement pétillante, mets-la au frigo et consomme-la bien fraîche 🧼 Stérilisation des bouteilles → Fais bouillir les bouteilles et bouchons 10 min puis laisse sécher à l’envers sur un torchon propre 🌡️ Conservation : Au frais, jusqu’à 7 jours

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Friday 25 July 2025 11:23:33 GMT