خوش طعم
Region: FI
Friday 25 July 2025 12:54:22 GMT
21958
484
21
182
Music
Download
Comments
yasaman1971 :
شما خودت میگی بیکینک پودر ولی ننوشتی چقدر ؟
2025-07-26 15:56:02
0
Soolina Mohamadi :
شیر یا روغن نیاز نداره؟
2025-07-27 09:23:21
1
Loren :
عالی👍
2025-07-25 14:16:50
1
um Hamid :
ممنون عزیزم
2025-07-26 02:49:54
1
Rasala Tarfe :
🥰🥰🥰
2025-07-26 11:59:44
1
leyla Delfi :
🥰🥰
2025-07-27 23:39:40
0
Sana :
😁😁😁
2025-07-27 16:18:38
0
خوش طعم :
رولت_خامه_ای مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر دانه ریز ۹۰ گرم آرد ۹۵ گرم عسل ۱ ق غ بکینگ پودر ۱/۴ ق چ وانیل شکری ۱ ق چ خامه قنادی حدود ۴۰۰ گرم طرز تهیه: ابتدا زرده و سفیده را جدا کنید و سفیده ها را با دور تند همزن بزنید تا کمی کف کنه. وقتی سفیده ها شروع به کف کردن کرد، نصف شکر را بصورت بارانی اضافه کنید و بمدت ۴-۵ دقیقه خوب هم بزنید تا کاملا سفیده ها فرم بگیره و سفیده ها رو کنار بذارید. حالا زرده ها را با نصف دیگه شکر و وانیل بخوبی هم بزنید تا کرمی و روشن شود ، سپس عسل را اضافه و خوب هم بزنید تا عسل حل بشه. حالا سفیده های فرم گرفته و ترکیب بالا رو باهم مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید تا یکدست بشه ، سپس آرد و بکینگ پودر الک شده را طی دو مرحله اضافه کنید و بصورت دورانی با لیسک هم بزنید . وقتی مواد ترکیب شد داخل سینی ۳۰ در ۴۰ که کاغذ روغنی پهن کردید بریزید و صاف کنید . نکته مهم : فر باید به خوبی داااغ داااغ شده باشه، باید به دمای ۲۰۰ درجه برسه و حرارت هم از بالا و پایین روشن باشه، به طوری که وقتی سینی رو میذارید در عرض ۸-۱۰ دقیقه رنگ بگیره و بپزه . وقتی سینی رو از فر دراوردید روشو دستمال بکشید ، ده دقیقه بذارید تا از داغی بیوفته، سوس اطراف رولت را جدا کنید و روی همون دستمال تمیز برگردونید و کاغذ روغنیشو جدا کنید و رول کنید و کنار بذارید . حالا ۴۰۰ گرم خامه قنادی رو فرم بدید. یه لایه نازک خامه بزنید روی نون رولت ، رول کنید و لای دستمال بپیچید و ۲ ساعت تو یخچال استراحت بدید . سپس به ابعاد دلخواه برش بدید و نوش جان کنید . نکته : وزن هر تخم مرغ با پوست باید ۶۵ تا ۷۰ گرم باشه .
2025-07-25 12:55:43
5
خوش طعم :
:رولت_خامه_ای مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر دانه ریز ۹۰ گرم آرد ۹۵ گرم عسل ۱ ق غ بکینگ پودر ۱/۴ ق چ وانیل شکری ۱ ق چ خامه قنادی حدود ۴۰۰ گرم طرز تهیه: ابتدا زرده و سفیده را جدا کنید و سفیده ها را با دور تند همزن بزنید تا کمی کف کنه. وقتی سفیده ها شروع به کف کردن کرد، نصف شکر را بصورت بارانی اضافه کنید و بمدت ۴-۵ دقیقه خوب هم بزنید تا کاملا سفیده ها فرم بگیره و سفیده ها رو کنار بذارید. حالا زرده ها را با نصف دیگه شکر و وانیل بخوبی هم بزنید تا کرمی و روشن شود ، سپس عسل را اضافه و خوب هم بزنید تا عسل حل بشه. حالا سفیده های فرم گرفته و ترکیب بالا رو باهم مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید تا یکدست بشه ، سپس آرد و بکینگ پودر الک شده را طی دو مرحله اضافه کنید و بصورت دورانی با لیسک هم بزنید . وقتی مواد ترکیب شد داخل سینی ۳۰ در ۴۰ که کاغذ روغنی پهن کردید بریزید و صاف کنید . نکته مهم : فر باید به خوبی داااغ داااغ شده باشه، باید به دمای ۲۰۰ درجه برسه و حرارت هم از بالا و پایین روشن باشه، به طوری که وقتی سینی رو میذارید در عرض ۸-۱۰ دقیقه رنگ بگیره و بپزه . وقتی سینی رو از فر دراوردید روشو دستمال بکشید ، ده دقیقه بذارید تا از داغی بیوفته، سوس اطراف رولت را جدا کنید و روی همون دستمال تمیز برگردونید و کاغذ روغنیشو جدا کنید و رول کنید و کنار بذارید . حالا ۴۰۰ گرم خامه قنادی رو فرم بدید. یه لایه نازک خامه بزنید روی نون رولت ، رول کنید و لای دستمال بپیچید و ۲ ساعت تو یخچال استراحت بدید . سپس به ابعاد دلخواه برش بدید و نوش جان کنید . نکته : وزن هر تخم مرغ با پوست باید ۶۵ تا ۷۰ گرم باشه .
2025-07-27 15:15:12
1
Mer. Ahm :
بچه ها رسپی تو کامنتها هست پایینتره
2025-07-27 14:53:51
1
To see more videos from user @persianfans1, please go to the Tikwm
homepage.
