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@ahsass221: #مجرد_ذووقツ🖤🎼
💔أإآحـِسآإآس💔
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Friday 25 July 2025 16:22:45 GMT
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PASTEL RED VELVET 😱❤️ Sí, ¡la receta más esperada por ustedes! ¡Esta quedó ESPECTACULAR! Súper esponjosa, húmeda y con un relleno que se derrite en la boca 🤤. Para el bizcocho: 6 huevos 2 tazas de azúcar refinada 2 tazas de harina de trigo 200 ml de leche tibia 50 ml de aceite 3 cucharadas de colorante en gel rojo 1 cucharadita de vinagre 3 cucharadas de cacao en polvo 1 cucharada de polvo para hornear Preparación: Empieza batiendo los huevos con el azúcar en la batidora a velocidad alta durante 6 minutos. En otro recipiente, coloca la leche, el colorante en gel, el aceite y el vinagre. Mezcla todo bien y agrégalo a los huevos mientras sigues batiendo. Ve agregando la harina poco a poco a velocidad media. Por último, añade el polvo para hornear y mezcla hasta que todo esté bien integrado. Engrasa dos moldes de 18 cm de diámetro con mantequilla y harina. Vierte la mezcla en los moldes y hornea en horno precalentado a 180 °C durante 35 minutos. Cuando saques los bizcochos del horno, deja que se enfríen y corta las copitas (la parte de arriba que queda abultada). Relleno y cobertura: 2 latas de leche condensada 2 cajitas de crema de leche 300 g de chocolate blanco Mezcla todo a fuego medio hasta obtener el punto de brigadeiro (punto firme). Agrega 400 g de queso crema (cream cheese) y mezcla muy bien hasta obtener una crema homogénea y bien cremosa. Montaje: Monta el pastel en el mismo molde donde lo horneaste. Coloca un disco de bizcocho, el relleno (reserva un poco para la cobertura) y otro disco de bizcocho. Llévalo a la nevera por un mínimo de 6 horas. Al sacarlo, desmolda, corta en porciones y decora con el resto del relleno. Puedes desmenuzar un poco de bizcocho para decorar también y, si quieres, añadir fresas. ¡Queda espectacular, espero que les guste! ❤️ #recetas #reposteria #pasteleria #pastel #decoration
Jiji 🤭
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