SNAILTICK
Region: NL
Saturday 26 July 2025 09:01:57 GMT
333341
10233
95
2464
Music
Download
Comments
dapkuefacr3 :
Господа баристы, на какой сковороде предпочитаете жарить кофе? Я вот для Рафа специально купила сразу аэрогриль, очень удобно
2025-07-28 11:24:04
897
username :
она может имела ввиду зерна жарите
2025-07-27 10:39:42
56
Komorebi :
Переэкстракцию ни с чем не спутать, у кофе появляется пинициллиновая горечь, каждому попадался кофе со вкусом лекарства - это не зерна, это переэкстрация)
2025-07-28 01:02:08
77
какейки :
что за программа и выпуск?
2025-07-27 13:54:44
10
ViKuly0na💙 :
Что происходит 😂
2025-07-26 17:13:00
441
R2D2 :
Ваше замечание бариста было вполне уместным, так как вопросы о времени экстракции и весе кофе (в граммах) — это базовые параметры, которые важны для качественного эспрессо. Эти показатели действительно зависят от свежести зерна: свежеобжаренное или то, что уже пару недель, требует разных настроек. К сожалению, в некоторых кофейнях в России, несмотря на высокий уровень кофейной культуры, можно столкнуться с "красными флагами". Например: Ответ вроде "у нас 100% Бразилия" вместо конкретики о параметрах приготовления — это неинформативно. Отсутствие выбора зерна для эспрессо (идеально, если есть хотя бы 2-3 варианта, так как зерно для молочных напитков не всегда подходит для чистого эспрессо). Наличие сиропов вместо акцента на качестве кофе. Отсутствие батч-брю (пакетного фильтр-кофе), что ограничивает выбор для гостей. Если кофейня предлагает больше двух видов зерна для эспрессо, это уже хороший знак. Зерно для молочных напитков может быть проще, но для чистого эспрессо важно подобрать что-то с более выраженным вкусовым профилем. Надеюсь, кофейня учтет такие нюансы и повысит уровень сервиса!
2025-07-27 14:57:09
85
memento :
что за шоу он смотрит ?
2025-07-26 14:32:17
5
milaha827 :
Эспрессо не жарят. Жарят кофейные зёрна.
2025-07-27 20:20:51
474
Lisha2606 :
как правильно жарить раф, на кокосовом..??
2025-07-26 19:06:09
970
__borzik_ :
Я один в каменты зашел почитать 😂
2025-07-27 16:17:42
13
𝕽𝖆𝖘𝖆𝖗𝖎 𝕽𝖚𝖆𝖗𝖎 :
кофе как эскобар был экстрадирован😁
2025-07-27 17:20:35
6
bodyoprusk :
Такого слова взагалі не існує,Я провіряв😄😄😄Приходиш такий в кафе і кажеш:хочу жарений еспрессо😅😅😅
2025-07-26 20:45:31
7
Анастасия ,блин🫣👑 :
10 сек кофе течет не?
2025-07-28 02:59:22
0
netydahuk :
Как долго жарить эспрессо? Подскажите пожалуйста, у меня в заказе 2 капуча, а я не могу дожарить эспрессо 🥺
2025-07-28 16:54:36
0
Ася :
она понимает что для кофе в кофейнях один вид кофе,просто разное количество молока 🤣
2025-07-29 06:22:17
0
🄵🄰🄲🅃🅄🅁🄰 :
пере что?🤔
2025-07-29 06:04:45
1
тараканы Деймоса :
всмысле кофе жарят?
2025-07-28 12:31:49
1
LILITH 🖤 :
так кофе никто не обзывал...
2025-07-29 11:55:13
1
di_di :
Добре що я зараз не працюю офіціантом 😂🤣
2025-07-26 18:32:04
2
beliroe :
ну от типа который кидался фразами "ты будешь самым крутым, тебя все будут любить короче персона нон грата" такие реакции видеть странно
2025-07-30 14:28:07
1
Karina :
Не буду смотреть этот выпуск, надеюсь Ильдар снимет реакцию
2025-07-28 13:49:24
1
Дмитриевна :
переэрегирован
2025-07-27 18:27:04
9
no mercy. :
1
2025-07-26 09:09:57
0
Dominika :
Оп оп, идет подключение спешелти-индустрии…
2025-07-26 19:47:29
13
axe__ X :
а чё дальше то было.ю
2025-07-26 16:24:59
0
To see more videos from user @snailtick, please go to the Tikwm
homepage.
