@airfryerproo: 🔪 1. Pelar y cortar la remolacha Lava bien la remolacha con agua fría. Pela la piel con un pelador de vegetales o cuchillo fino. Corta en rodajas lo más finas posible (idealmente de 1 a 2 mm de grosor). 👉 Tip: Usa una mandolina para lograr cortes uniformes y delgados, lo que garantiza una cocción pareja y más crocante. 🧻 2. Secar bien las rodajas Coloca las rodajas sobre papel absorbente y sécalas presionando con otra hoja de papel. La humedad superficial puede impedir que queden crujientes, así que sécalas lo mejor posible. 🫒 3. Condimentar (opcional) Si deseas, coloca las rodajas en un bowl y agrégales 1 cdita de aceite de oliva y una pizca de sal o ajo en polvo. Mezcla con las manos o una espátula para que queden bien cubiertas. 👉 Puedes omitir el aceite si prefieres un snack 100% libre de grasas añadidas. 🍽️ 4. Preparar la Air Fryer Precalienta la Air Fryer a 150 °C (302 °F) por 3 minutos. Acomoda las rodajas en la canasta o bandeja de la freidora en una sola capa, sin amontonarlas. Si tienes muchas, cocina por tandas. ⏱️ 5. Cocinar en dos fases Cocina las chips durante 8 minutos a 150 °C. Abre la canasta, gira o voltea las rodajas con pinzas. Cocina 6 a 10 minutos más, revisando cada 2 minutos para evitar que se quemen. 👉 El tiempo exacto depende del grosor, tu modelo de Air Fryer y la cantidad que prepares. ❄️ 6. Enfriar correctamente Retira y colócalas sobre una rejilla o bandeja con papel absorbente. Déjalas enfriar durante 5-10 minutos. Se pondrán más crujientes al enfriarse. No las tapes ni guardes calientes, ya que la humedad las ablandará. #freidoradeaire #freidoradeairereceta #recetassaludables #airfryerrecetas #airfryer

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Monday 28 July 2025 23:00:54 GMT