@lari.soaresr: Episódio 5 : pipoca de batata 🍟Descubra 100 formas incríveis de saborear batatas!Do crispy ao cremoso, explore todas as texturas da batata em nossa nova serie semanal aqui 🤤 Ingredientes 500g de batata 2 cebolas médias 3 dentes de alho 1/2 colher de sopa de páprica defumada, salsinha e orégano desidratado . Comece ralando as batatas no lado do ralador mais fino e as cebolas no lado mais grosso, rale as batatas intercaladas da cebola para ajudar a não oxidar as batatas. Coloque elas em uma peneira com um peso por cima igual no vídeo e deixe ali por 15 mim. Retire o peso e você vai ver a quantidade de água que saiu junto com a fécula da batata, retire água e volte com a fécula e com os temperos a sua escolha, misture muito bem. Para air fryer ou forno coloque as batatas em PAPEL ANTIADERENTE, papel manteiga gruda e não dá certo, pincele óleo sobre as pipocas e leve a 200° até dourar bem dos dois lados . Para o óleo não frite em óleo muito quente, faça bolinhas do tamanho de uma colher e deixe fritar até dourar, retire bem o excesso de óleo com papel toalhas e já pode saborear . . . #batata #batatafrita #batatarustica #vegan #potato

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Tuesday 29 July 2025 21:05:59 GMT