Pizzeria Da Michele Ortigia
Region: IT
Wednesday 30 July 2025 09:30:52 GMT
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Comments
22:22🌙 :
buonissima
2025-08-01 14:35:32
0
Alfio Liberto :
evo
2025-08-01 23:28:28
0
Antek ✈️⚽️ :
Bravo ottima spiegazione è verissimo
2025-07-31 20:30:53
0
user6046121207412 :
complimenti 🥳🥳🥳
2025-07-31 17:01:07
0
Chiamami col tuo nome :
Che peccato! Proprio di soia, no! Preferisco l'olio di extravergine di oliva. Lo uso a casa per tutto non vedo perché devo andare a mangiarmi una pizza fuori casa con un prodotto che a casa non utilizzo.
2025-08-01 10:39:43
1
Frida :
credo che quando è nata la pizza nemmeno c'era l'olio di semi di soia in Italia 😳😳😳
2025-07-31 06:09:33
5
Cyrus :
la pizza di Michele è buonissima, ci sono cresciuto. con un poco di olio evo buono sarebbe top. usate la soia perché costa poco, non bilancia nulla. abbassi solo il food cost della pizza
2025-07-30 17:10:16
59
Marco Professor :
chi era tuo padre? ho lavorato da Michele nel 1980
2025-08-01 16:25:28
0
ciao :
fate pagare una margherita 9 euro e poi mettete l'olio di semi di soia che oltre ad essere economico è anche quanto di più storicamente impreciso si possa trovare?
2025-07-30 19:03:35
20
G Röyksopp26 :
onore a te..hai un patrimonio mondiale nella testa e nelle mani.. perché quella pizza è la migliore in assoluto (dopo Michele ovviamente) ma la maculatura leopardato e la scelta dell'olio di semi sono il top. in perfetta linea con Michele. Ringrazia Papà anche a nome mio e spero di venirti a trovare. Complimenti
2025-07-31 18:20:59
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CiccioBello5982 :
non so anticamente dove lo prendevano l'olio di soia!.....
2025-07-31 00:05:56
0
tubetiell :
vero
2025-07-31 12:06:46
0
Gennaro Granata961 :
Ma è serio?
2025-08-01 18:08:16
0
lore :
l'olio di semi di soia è solo per risparmiare e la pizza viene liscia più che mai,inoltre il basilico e l'olio ad infornata è un peccato perché l'olio ad crudo ha il suo sapore e la sua genuinità perciò ha 1 vita che non ha senso.
2025-07-30 19:07:29
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KRUSS :
non andiamo ad aggiungere grassi?
2025-07-31 09:35:01
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Massimo Bruni :
L’estrazione degli oli di semi in genere fa trasformare il prodotto finito in un veleno …
2025-07-31 10:35:54
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Mariolino Bossa :
fanno la pizza con 200 grammi di cornicione ma ci mettono olio evo!! sono d accordo con te i vecchi pizzaioli facevano la pizza come la tua,quella vera. BRAVO
2025-07-30 20:23:38
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Ciro Carpentiero :
una marinara con l'olio di semi di soia nooooo
2025-07-31 07:01:49
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Salvatore Lamberti :
Ci sarà un motivo se è una pizza che si faceva 100 anni fa.....
2025-07-31 12:57:56
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francaredionigi :
nella marinara ci metto l olio di oliva.
2025-07-31 14:22:52
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Rey Fox ® :
Fino a quando era un piatto poverissimo si metteva l olio di semi, da quando invece hanno iniziato a usare prodotti migliori e alzare i prezzi l olio deve essere extravergine, grazie
2025-07-31 10:30:19
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RobyVenturaVogue :
Io so che si usava di soia o di girasole e poi l'olio di oliva semmai alla fine e a crudo
2025-07-31 01:15:18
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Cobrette :
Quando è nata la pizza tanti anni fa mettevano l’olio di semi perché economico, c’era la miseria, ma è molto meglio l’olio di oliva, no extravergine…
2025-07-31 05:28:09
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itZ_estebzZ_ :
questi però sono bravi fidatevi, per come si vede la pizza dopo il forno di capisce che mantengono ancora il vero vecchio impasto, non gommoso e senza quei cornicioni enormi
2025-08-01 15:11:07
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Rita :
xchè il bordo piatto se non sbaglio la pizza napoletana ha il bordo alto e morbido
2025-07-30 12:48:14
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