@misho_baeshen: كل عام والمغرب بألف خير 🇲🇦 اليوم نحتفل بالمغرب بطريقتي..بطبق كسكسي على أصوله 🇲🇦❤️ أكلة قديمة وعريقة تنطبخ بحب وتتاكل مع اللمة في كل بيت مغربي يوم الجمعة طعمها غير..واللذة مابعدها لذة • المكونات : 1- لحم غنم مقطع كبيرة 2ك 2- الكسكسي ناعم 1ك 3- طماطم مبشورة 5حبة 4- بصل مقطع مكعبات وسط 3حبة 5- سمن 3م/ك 6- زيت زيتون أو عادي 50مل 7- بقدونس حزمة صغيرة 1 8- كوسا 200جم 9- جزر 200جم 10- قرع 200جم 11- ملفوف 200جم 12- حمص 300جم 13- بودرة زنجبيل م/ك 14- كركم م/ك 15- خيوط الزعفران 15 حبة تقريباً 16- فلفل أسود م/ص 17- ملح م/ك 1ونص للتفايه : 1- بصل مقطع هلال 100جم 2- زيت زيتون 30مل 3- زبيب اشقر 70جم 4- ملعقة سكر ك 5- قرفة م/ص 6- ملح نص م/ص 7- ماء الحم 40مل الأرشادات: 1- ننقع الكسكسي 2 كوب ماء حار واضافة الملح تتفتح الحبوب 2- بقدر نضع الزيت ونحمس البصل يدبل ننزل بالحم نحمره وبعدها البهارات والطماطم وبقدونس مربوطه بخيط يطهى لمدة ساعة بقدر ضغط او القدر العادي لمدة ساعتين و15دقيقة 3- التبخير الأخير نضع سمن حتى يذوب وتمنح الكسكسي نكهة غنية مع استمرارية الفرك باليد نتركها على جنب بمصفاة ستانلس 4- نضع الخضار فوق الحم والحمص المطبوخ بسابق نص استواء (الكسكسي يتبخر المرحلة الأخيرة فوق مرق الحم مع الخضار ) 5- بعد انتهاء الحم مع الخضار ونسكبها بفخار تقديم نفرد الكسكسي من الوسط الى الجوانب نضع الحم بالوسط مع الخضار نرتبهم ونشربهم بموية الكسكسي والتفايه +الحمص للتفايه : 1- بطاسة زيت زيتون مع البصل يدبل ويتحمر شوي بعدها الزبيب والقليل من مرق الحم قرفة وسكر وملح تتسبك لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة تكون معكم جاهزة #المغرب #كسكسي #tiktokcookbook
هشام باعشن
Region: SA
Wednesday 30 July 2025 11:02:35 GMT
Music
Download
Comments
عبدالوهاب بن حازم :
انت سويته افضل من المغاربه نفسهم ماشاء الله تبارك الله
2025-07-30 15:28:53
168
Nadia بنت صنهاجة✅🦘 :
الكسكس الجزائري 🇩🇿
2025-08-01 01:34:05
30
للحذيث بقية غلاتي :
شفت بحال دار فيه الثوم 😳😳😳😳😳😳
2025-09-11 11:52:57
0
أم اصيل :
نفسي الدنيا كلها تدعي لي 💔💔💔
2025-07-31 17:19:08
154
الله المستعان :
تبارك الله عليك... طريقة التحضير و التقديم ما شاء الله رائعة🌷🌷🌷
2025-09-27 07:37:08
0
Tahia djazaïr🎀🇩🇿 :
Couscous patrimoine 🇩🇿💯🇩🇿💯🇩🇿💯🇩🇿💯🇩🇿💯 poins
2025-08-01 14:06:44
14
ِ ســﮪل 🇯🇴♡🇸🇦 مخــاوي :
الكسكسو رز او برغل ؟
2025-07-31 05:46:20
7
zizowidade🇲🇦👸 :
كحلها سكن😁
2025-07-31 17:47:48
11
dojaali :
علمني واحد اللعيبة فالتسقية كتسهل عليك فين تحطي اللحم و الخضرة
2025-07-31 00:57:59
42
Kholoud Kholoud :
ماشاء الله عليك تتقن الطبخ المغربي بإمتياز👍
2025-07-31 01:29:15
59
Fatizahra Lotfi :
بصحة وراحة غير حنا سمن مكنديروش هاديك لكمية فلكسكسو حتا لاخر تفويرة عاد كنديرو شوية يعطي لدة لكسكس
2025-07-31 13:51:59
4
ℕ𝔼𝕍𝔼ℝ𝕄𝕀ℕ𝔻 :
شسم الأكله هاذي وايش افضل نوه سمن يفضل يستخدم معاه؟
2025-07-31 13:08:46
3
aa :
፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰ اي واحد يطبخ موب رجال ፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰፰
2025-08-03 10:42:45
4
🇲🇦anas2kech🇲🇦 :
اغنية زوينة ديال احوزار ❤
2025-07-31 20:43:57
4
Sara💅🏼 :
اعشق هالاكله وانا ماكليتها بس اعرف لذيذه مرا مرا
2025-07-31 12:48:42
6
user5250448158816 :
couscous marocaine 💯🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
2025-08-02 08:30:16
21
shahad_ 🇸🇦 :
وين احصل قدر البخار بالرياض ؟؟
2025-09-05 02:59:11
1
nonna :
🇲🇦♥️🇲🇦♥️🇲🇦كل عام والمغرب بالف خير
2025-07-30 22:44:06
20
⋆⁺₊ rrn↝♡fv ₊⁺⋆ :
الكسكسي سميد والا تمن والا برغل والا شنو بالضبط؟
2025-08-03 02:59:53
1
هجور 🧚🏽♀️ :
صراحه 👍معلم يعطيك صحه 😍
2025-07-30 23:19:13
7
محسنه بنت زيد :
فنان تبارك الرحمن ❤️❤️❤️
2025-07-30 11:10:02
3
🦋b :
كفوووووو احلى من يسوي كسكس 👌👌👌 اصلا دايم مبدع في كل طبخات وزدت الابداع بطبخاتنا المغربيه
2025-07-30 19:56:45
20
ⵄⵝⵎⴰⵏ ⵣⵎⴰⵍⵉ :
وأنتم بألف خير الشعب السعودي الشقيق الغالي🇲🇦❤️💚🇸🇦
2025-07-31 03:19:46
17
سينيوريتا :
طيبتيه حسن مني
2025-07-30 22:46:21
7
To see more videos from user @misho_baeshen, please go to the Tikwm
homepage.