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@kkkasoso013k:

Aso
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Wednesday 30 July 2025 20:24:29 GMT
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Comments

user7681931612070
soso :
حبيبتي الغاليه كانت اجمل مشاهده للفلم لان انتي معاي 😘
2025-07-30 20:44:02
1
user1681453845705
جمال سليمان :
🥺🥺🥺
2025-07-31 06:07:46
1
user4318118161878
سند :
😔😔
2025-07-30 22:52:33
1
esam771
عصام العزاوي :
👑
2025-07-31 21:06:05
0
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Recette Tacos Lyonnais pour 4: (Pour en faire 4 pour moins de 8euros en tout soit moins de 2euros par tacos j'ai fait mes courses chez @E.Leclerc ): 1 paquet de farine 1 petit paquet de chapelure  4 pommes de terre  1 petit pot de crème fraîche  1 petit paquet d’emmental  1 grande courgette 2 oignons  Une dizaines de champignons  Déroulé : Mélanger 500 gr de farine avec càc de levure chimique (optionnel) une pincée de sel et de sucre. Ajouter 250gr d’eau  et pétrir. Étalez le plus finement possible en farinant chaque face et cuire sur feu moyen. Couvrir d’un torchon humide et renouveler Mélanger 1 volume de farine 1 volume de chapelure et 2 volume d’eau avec une pincée de sel et de curry (facultatif)  Tremper les rondelles de courgettes préalablement salées et poivrée Frire à 180 degrés  Réaliser la sauce fromagère en mixant le pot de crème chauffée avec le fromage  Coupez les pommes de terres en frites et les cuire.  Réaliser une compote d’oignon sans sucre juste avec un peu de sel.  Détailler les champignons en allumettes et les cuire avec un peu de matières grasses et du sel  Passer à l’assemblage en Mélangeant un peu de sauce fromagère et de compote d’oignons, les frites maisons, les nuggets les lardons et terminer par de la sauce fromagère  Plier le tout et cuire à la poêle ou au toaster.  #tortilla #TikTokFood #recette #collaboration
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POULET FRIT COREEN VEGAN Evidemment vous pouvez utiliser les sauces que vous voulez pour aller avec ! Là j'ai utilisé des "steaks" de soja texturé mais les médaillons fonctionneront aussi. Tu peux trouver les deux sur le site OfficialVeganShop (et si tu veux une réduc t'as mon code JEROMEKITCHEN5). ___ INGREDIENTS (Pour 4) - 240g de médaillons / steaks de soja texturé (secs) - de l'eau bouillante pour réhydrater - de l'huile pour faire frire Marinade : - 2 gousses d'ail écrasées - 1 càs de gingembre râpé - 50 ml de soju - 1/2 càc de glutamate en poudre - 1 càc de poivre gris - 1/3 càc de sel Panure : - Panko (chapelure japonaise) - 60g de farine - 60g d'amidon de maîs - 50ml de soju - 50ml d'eau - 1 càc d'oignon en poudre - 1 càc d'ail en poudre Note : J'ai toujours un peu de doute sur les quantités pour les panures parce que je finis toujours par ajuster. Concrètement il faut que ce soit juste assez épais pour courir les protéines et coller au Panko. Sauce : - 2 càs de gochujang - 1 càc de sauce soja - 1 càc de gingembre râpé - 2 gousses d'ail écrasées - 2 càs de sucre brun ou de sucrant (genre sirop d'agave) - 1 càs d'huile de sésame - 1 càc d'eau Pour le dessus: - Un peu de vert de ciboulette haché - des graines de sésames toastées ____ RECETTE - Réhydrate les protéines en versant de l'eau bouillante dessus - Dans 3 bols séparés, mélange les ingrédients pour la sauce, un autre la marinade, un autre la panure (sauf le panko) - Egoutte puis presse l'eau des protéines, puis rince les comme du riz avant de presser une dernière fois en dehors de l'eau - Ajoute à la marinade et mélange, laisse ça de côté de préférence 4h minimum - Fais chauffer l'huile à 175°C - Ajoute au mélange liquide de la panure, puis dans le panko, puis dans l'huile - Attention à ne pas trop en mettre d'un coup sinon ça cuira moins bien - Sors quand ils sont bien dorés (~6 m) - Tu peux sois verser la sauce dessus soit la servir à côté - Régale toi !
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