@radasoimu: Gogoși👌 👇 ✅Ingrediente Lapte cald - 250 ml 1 ou Drojdie proaspătă -20 gr /uscata 7 gr Zahăr - 40 gr Sare -0,5 linguriță Unt topit-50 gr Faina -450 - 500 gr Coaja de portocală/ lămâie/ vanilie Ciocolată-50 gr Unt - 40 gr ✅Modul de preparare într-un bol și adăugăm laptele călduț , drojdia, zahărul , untul topit , oul și coaja de la o portocală . Amestecăm. Adăugăm sarea și făina treptat. Amestecăm câteva minute cât să obținem un aluat moale și lipicios. Acoperim și lăsăm să crească până se dublează în volum. Întindem aluatul cu un sucitor o foaie de grosime medie (sau grosimea unui deget). La nevoie folosim un pic de făină pentru a nu fi aluatul lipicios. Cu o formă sau cu un pahar formăm gogoși . Restul aluatului (marginile)se poate repeta procesul. Acoperim gogoșii și lăsăm să crească 20 minute. Prăjim în baie de ulei la foc mediu până se rumenesc pe fiecare parte. Topim ciocolata cu unt la microunde sau baie de aburi . Amestecăm până devine o glazură și decorăm cu ciocolată ca în imagine se mai pot servi cu zahăr pudră sau orice variantă de gem . 👌 #retetesimple #retete #gogosi

radasoimu

Open In TikTok:

Region: MD

Wednesday 30 July 2025 21:29:21 GMT