@jorgitoparrillero: La hamburguesa perfecta no es suerte… es un poco de técnica 👉Carne con grasa: más jugosa. 👉No formes medallones: el smash crea una costra dorada por la reacción de Maillard. 👉Pan brioche con mayonesa: la mayo tiene un punto de humo más alto que la mantequilla. Logra un pan crocante, dorado y que no se humedece. 👉Salsa tipo americana: balance ácido y dulce con textura crujiente. La clásica de fast food americana. Y todo esto… con una buena Torobayo 500cc de @Cervecería Kunstmann elaborada en Valdivia, para elevar la experiencia 🍺 • • • #burger #hamburguesa

Jorgito Parrillero
Jorgito Parrillero
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Wednesday 30 July 2025 22:34:28 GMT
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Comments

david.pro647
Diaz.nsdvd :
les predicó el evangelio: Dios los cuida, los ama, y nunca los va dejar solos aún con todo nuestros errores el nos ama, todo lo imposible para nosotros es posible para Dios, tal vez pensemos que nuestros problemas sean muy grandes, pero recuerda que estás con el señor Dios Dios los bendiga 🙏
2025-07-30 23:10:47
58
matias__benjamin
Matias Benjamin :
Que pan es? Alguna marca en especial?
2025-07-30 23:51:14
4
nachoriders
Ignacio Venegas Pino :
No se congela la hamburguesa una dos horas antes de tirarla a la plancha ? Para que no se desarme
2025-07-31 19:07:13
6
alguien_random5445
tu mamá aña :
la wea rica
2025-07-30 22:42:44
1793
kaizengroup26
kaizengroup26 :
la carne no se condimenta?
2025-07-30 23:54:29
0
paulabradbury
bl4ck_0ut :
que corte de carne recomiendan?
2025-07-30 22:49:15
0
colobenja33
benjamin :
háganme volver
2025-07-31 00:30:53
24
bebote2192
bebote :
para mi madre es muy facil
2025-08-01 10:08:45
0
eduardo_16502
Eduardo_1650 :
lo que me sale con dolor de guata
2025-07-31 01:07:25
302
zsilenthunterz
ZSilent_HunterZ :
yo un día hice una hamburguesa así, con carne molida y aplastada o smash como se dicen. pero mi error fue no aliñar la carne, sabía insípida con solo sal como salen en muchas recetas, así que como consejo aliñen la carne con lo que gusten antes de cocinarla.
2025-07-30 23:11:03
76
trestrajes
Tres Trajes :
A el pan para la crocancia mayonesa pero al sartén nada o aceite o mantequilla ?
2025-07-31 01:40:59
1
orlandogarcia8485
orlandog :
Salsa 1000 islands basicaments, es muy usada aqui en usa. Yo hago muchas hamburgesas en casa
2025-08-01 15:00:41
0
julioucsar19
Julio César :
faltó SAS
2025-07-30 22:46:21
499
tommm_v8
El Laucha :
Mish
2025-07-31 22:07:47
0
elviejomamalon71
Elviejomamalon :
La mayonesa se convierte en puro colesterol si cocina. Es mejor la mantequilla.
2025-07-31 03:23:59
0
mrbeam1985
BIG DARIO :
cachai
2025-07-31 21:52:18
0
mvxiii777
mvxiii777 :
SAS
2025-08-01 01:39:48
0
jgtama_.14
Jgabriel82 :
y yo comiendo un pan con queso
2025-07-31 04:22:49
12
joseinmorozas
joseinmorozas :
que rico
2025-08-01 13:30:17
0
oscarinho07
oscarinho :
en dónde consigo ese pan en chile?
2025-07-31 01:32:28
1
5starjets
Private jets 5 StarJets :
Que corte es ese ? Como lo pido ?
2025-07-31 13:52:56
1
u19911508
u19911508 :
esa salsa es parecida a la stacker? o estoy loco como se hara la de Stacker del burguer
2025-07-30 23:43:18
2
momasospalti1
Alonso :
mi idea o es la misma vos de otakin🤨
2025-07-31 21:50:38
0
massiel015
massiel015 :
la carne se reduceeeee 😢 cuando se cocina
2025-07-31 15:54:57
0
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