@flavdell: creme de milho de quinta 🌽💛 • 5 espigas de milho • ⁠3 dentes de alho • ⁠1 cebola ralada • ⁠2 cl sopa manteiga • ⁠louro • ⁠tomilho Cozinhar 2 espigas de milho até ficarem macias. cortar o milho cozido da espiga e deixar separado. Cortar o milho cru de 3 espigas e deixar separado. Em uma panela, adicionar 500ml de leite, os sabugos do milho cru, 3 dentes de alho, tomilho e louro para saborizar o leite. Deixar ferver por aprox. 5 minutos, peneirar pra usar somente o leite. Em um liquidificador, bater o milho cru com 300 ml do leite fervido até formar um creme homogêneo. Peneirar o creme e reservar. Em uma panela, adicionar a manteiga, a cebola ralada e refogar. Adicionar o creme de milho batido e peneirado, sal, pimenta do reino e o restante do leite, mexer até engrossar. Adicionar o milho cozido no creme e misturar bem.

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Thursday 07 August 2025 22:12:28 GMT