@gastongbg: Matambrito de Cerdo al Verdeo con Papas Españolas La primer comida que recuerdo 500gr Matambrito de Cerdo 2 Cebollas de verdeo 200ml de Crema 2 Papas Aceite y Sal El matmbrito lo cocinas desde la sarten fria a fuego medio/bajo. No se va a secar porque tiene una buena cantidad de grasa y al mismo tiempo se va a dorar. La crema es solamente calentarla un poco, no la cocines demasiado. Evita que empiecen a salir muchas burbujas. Y las papas yo la tire asi nomas. Sin pasar por agua ni nada, con el aceite a temperatura media deberian ir dorandose y quedar crocantes. Revolvelas un poco para que no se peguen. #Receta #recetasfaciles #recipesoftiktok #fyp

barra baja 61e3 :

lautypan :

las papas cortadas de esa manera se llaman asi porque parecen monedas de oro

Patricia Nuñez :

Que es el matambre en México?

JerotierrA :

Hola Gasti, con mi papá hacemos tus recetas, nos saludas porfa?

END :

que le hago al aceite que me queda después de freir las papas porque si lo tiró me regañan

martin_von_bibant :

Te doy 3 recomendaciones, una vez que tenes cocida la cebolla le pones un chorrito de vino blanco seco y dejas que cocine 2 minutos para evaporar el alcohol, la segunda ponele 1 cucharadita chiquita de mostaza y la última es, la parte verde de la cebolla de verdeo se pone a último momento, solo faltando un minuto, sino corres el riesgo de que se queme y queda super amargo 😁 tiene que quedar casi cruda esa parte. Proba y luego me decis, vas a notar una super diferencia en el plato final 🥰

gerardodiazd :

Por qué necesitas la sartén fría?

Gatorabioso27 :

la primera que me comí fue una amiga de mi hermana

Romy Pereira :

no se hierve antes? como el de vaca

JorgeAldama :

es crema de leche?

️ :

así me quedo a mí

Gerard :

qiye parte del cerdo es el matambre?

Yhon Sánchez :

sal, pimienta, mantequilla algo no ?

rama.srrz :

es crema de leche o queso crema ??

MVideos / Music Videos :

las papas me quedan aguadas al ratico de sacarlas del aceite y eso que no las corte muy gruesas

jaimeelnegro1975 :

esas papas se llaman españolas porque así se cortan para hacer la tortilla española ...

. :

yo de chic comia: lomo a la crema del jamón, les salía cara a mis viejos🤣

kuroomi :

Que rica es la comida argentina. 🥰

JuanCMSa :

Como nos quedó a nosotros

Krisi 01 :

Las patatas se llamarán así porque se cortan de esa manera para hacer la tortilla de patatas típicas española

𓆰𓆪VÃLĒN🤾‍♂️ :

arroz con calamares y salsa de romate

El Patron :

Se me antojó, tengo secreto y nata en la nevera, me lo voy a preparar así mañana ✨

piloto19274 :

pan con ajo fue una delicia la primera vez que lo probe

antoniobojevalien0 :

eso es un secreto en España y está de lujo a la plancha y si ademas es iberico es lo mas von una buena cervecita fresquita

Garivo Quimica :

lo estoy haciendo