@not.dapz: Resep membuat martabak manis. Bahan-Bahan: 250 gram tepung terigu 1 butir telur ayam 1 sdt garam 300 ml air 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt baking soda 2 sdm gula pasir Cara Membuat martabak manis: Kecuali baking soda, campur semua bahan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Sebenarnya kita bisa mengaduknya dengan spatula atau whisk biasa tapi akan butuh waktu agak lama untuk memastikan semua bahan tercampur rata. Adonan yang sudah tercampur rata didiamkan selama 45-60 menit. Tutup baskom dengan serbet bersih selama proses mendiamkan adonan. Setelah adonan didiamkan, masukkan baking soda. Aduk rata. Sementara itu, panaskan teflon dengan api kecil. Teflon harus sudah dalam keadaan benar-benar panas saat adonan dimasukkan. Teflon yang sudah panas ditandai dengan bunyi desis pelan saat ditetesi air dan air tampak "menari-nari". Tuang adonan ke teflon. Tunggu sampai muncul banyak lubang. Setelah dipastikan adonan sudah tidak dalam keadaan basah lagi, tutup teflon. Di sini akan muncul sarang yang cantik. Masak hingga adonan sudah matang merata. Kita bisa menaburinya dengan gula pasir, kacang, cokelat meses, atau keju sesuai selera.

user817253845555

Open In TikTok:

Region: ID

Saturday 09 August 2025 08:34:42 GMT