@pura.reposteria: A pedido de ustedes, les dejo el brownie mas rico e ideal para preparar este fin de semana ✨️ Ingredientes: 150g mantequilla sin sal 250g de chocolate semiamargo (chips o a elección) 130g azúcar blanca 50g azúcar morena 3/4 taza de harina de trigo 1/2 taza de cacao en polvo 3 huevos 1/2 cucharadita de sal Preparación: Derrite la mantequilla antes de que se oscurezca. Luego agregamos el chocolate y revuelve hasta que se derrita (dejar enfriar) En otro bowl, mezcla huevos con azúcar blanca y morena a la vez, hasta que se convierta en una mezcla más ligera (puedes usar batidora manual o eléctrica) Batir bien es clave Una vez que la mezcla de chocolate con mantequilla se enfrió, le agregamos la mezcla de huevos + azucar. Luego añadir harina tamizada, el cacao en polvo, una pizca sal y mezclar bien hasta formar masa homogénea (movimientos envolventes). Verter la mezcla en una bandeja de papel para horno. Hornear a 180°C durante 35 minutos. Importante: dejar que se enfríe justo antes de cortar. Tips: Batir bien los huevos con el azucar, hará que mantenga mejor su humedad. Dejarlo de un día para el otro y bien conservado, va a darle un sabor aún más rico Sirvelo con un café ☕️ y disfruta! Guardá el video para que no se pierda tu próxima receta y sorprende a tus amigos! #brownie #pasteleria #reposteria #postres #recetas

Pura Repostería y Pastelería

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Saturday 09 August 2025 17:21:52 GMT