@ka_baa_007: مقلوبة بطريقة صحية جدًا اغسل صدور دجاج وانظفهم وانقعهم بشوي لبن وخل وليمون واتركهم ع حنب اقطع بقدر بصلة صغيرة واحمسها مع زيت زيت الزيتون حتى يذبل وانزل عليهم الدجاج واقلبهم مع بعض واتبلهم بالبهارات ملح وكركم وكمون وفلفل اسود وبهارات مشكلة واحط مكعب ماجبي واوزن الملح واتركة يتسبك مع بعض ٧ دقايق حتى ياخذ نكهة البهارات انزل عليهم حبتين طماطم معصورة او مقطعة صغير جدا مع نص فلفل رومي واتركها تتسبك كويس في القلاية الهوائية او الفرن احط البطاطس والباذنجان والخضار اللي تفضلونها واكون داهنته بشوي زيت زيتون واخلية يستوي كويس في قدر صغير اسلق الرز ثلاث ارباع استواء احط معاه بهارات صحيحة وفلفل وشوي زيت وملح اللحين اجيب قدر واصف الخضار اول اول وبعدين حمسة الدجاج والطماطم وبعدين اكبس عليهم الرز واحاول اني اضغط الرز بيدي لتحت عشان ياخذ كل النكهات واقصر النار ع اخر شي واتركة من ١٥ الى ٢٠ دقيقة وعليكم بالف عااافيةً…..✨✨ سامحوني ع الاطالة #اكسبلورexplore #طبخ #fyp #طبخاتي