@amopaocaseiro: Essa é a clássica torrada Petrópolis! Uma fatia bem grossa de pão macio, tostado com muita manteiga. Ela é feita com um pão chamado Blumenau, mas que todo mundo conhece como Pão Petrópolis. Anota os ingredientes: Massa: - 500 g (4 xícaras) de farinha de trigo - 10 g (½ colher de sopa) de sal - 20 g (2 colheres de sopa) de leite em pó - 100 g (½ xícara) de açúcar - 10 g (1 sachê) de fermento biológico seco @Fleischmann Brasil - 190 a 210 ml (¾ de xícara) de água - 2 ovos - 25 g (1 ¾ colher de sopa) de manteiga sem sal Cobertura: - Ovo batido com leite e sal 🔢 RENDIMENTO: 1 pão de forma de 900 g #paopetropolis #paocaseiro #pao #amopaocaseiro #amopao #cozinhandoemfamilia #amorporcozinhar

Amo Pão Caseiro
Amo Pão Caseiro
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Tuesday 12 August 2025 20:21:47 GMT
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Comments

whobbitz
whobbitz ⚢ :
20 anos morando em Petrópolis e nunca comida esse bendito pão
2025-08-12 23:48:22
44
abelardotargino
Abelardo Targino :
O que é o “Melhorador” da receita original?
2025-08-13 19:33:30
1
clacy.passos
Clacy Passos :
Pode fazer na batedeira?
2025-08-13 13:39:09
1
cassiaionara
Cassia Ionara :
Oi querido posso congelar o pão modelado e cru aí só tirar pra assar quando quero
2025-08-12 23:47:27
1
indiodeesquerda
Bosco :
Bom dia, posso fazê-lo na batedeira?
2025-08-13 04:10:32
1
cristielemarco
cristiele :
pode usar margarina no lugar da manteiga?
2025-08-12 21:52:29
4
marcelc.wolch
Marcel C. Wolch :
boa noite, eu ficaria muito feliz com a planilha
2025-08-12 23:32:54
1
pizzapaoepasta
Pizzapaoepasta :
Lindao! Parabéns 👏👏
2025-08-14 01:28:11
2
luline68
Luciano :
Top.. 👏🏻. Manda a planilha por favor 🙏🏻. Obrigado
2025-08-13 13:40:58
1
gisely1335
Gisely :
Moro no interior. E os supermercados, uma rede de supermercado, daqui, colocou fermento fleischmann na promoção. Eu fiz o pão e não cresce. 🥺
2025-08-13 09:49:55
0
georgewong1967
George Steven Wong :
sou de Petrópolis e esse pão é pequeno, igual o que meu sogro acabou de me dar, a verdadeira torrada de Petrópolis é o dobro do tamanho, muito grande e você encontra em algumas padarias, hoje mesmo na padaria simeria tinha. uma fatia é um almoço 🥰
2025-08-12 23:39:49
2
polyconfeitaria6
Poliana Andrade :
eu quero a tabela de medidas
2025-08-12 23:57:51
1
iracysousapereira
Iracysousapereira :
Essa água é morna?
2025-08-13 00:15:16
1
ronaldoneybarbozamendes
user3084923607741 :
Bom dia, sou seguidor a algum tempo, você usa forno doméstico ou forno com vapor profissional tipo GPANIZ Parabéns sua didática é excelente Gratidão pelos ensinamentos
2025-09-13 11:51:50
0
changemywayy0
julia :
quais receitas você tem disponível que não usam nenhum ingredientes de origem animal?
2025-08-12 20:36:26
2
coonectajus
Coonectajus :
fiz tudo seguindo a receita mas a massa ficou muito grudenta
2025-08-24 18:00:31
0
flaviabborges
Flavia Borges :
A minha forma é diferente
2025-08-13 01:59:41
1
lucienedominguez
Luciene Fontes Domin :
e se a manteiga for com sal ?
2025-08-13 00:05:50
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fernandavarela6
Fernanda Varela 😽 :
Pode fazer sem açúcar?? 😅
2025-08-13 10:23:39
1
andrealopes9891
Atelié tamareira :
Queria muito a tabela❤️
2025-08-13 08:33:55
1
thxuz_silv
Theus🍁 :
pq esse pão tem o nome da minha cdd?
2025-09-05 16:19:00
0
ninatelma
@cozinhadelas_👨🏾‍🍳👳🏾 :
vou fazer 🥰🥰🥰😍😍😍
2025-08-14 15:40:44
0
user62581762249302
Ana Paula :
então não precisa deixar crescer a massa antes de modelar o pão?
2025-08-13 14:04:54
2
betobatatas
Beto Batatas :
o meu querido. meu forno é elétrico e ele meio que assa as coisas mais rápido. eu não sei se abaixo a temperatura ou se asso por menos tempo
2025-08-13 18:16:04
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karenchopp
Karen Corrêa :
Oiee!! Amo suas receitas!! Pode me enviar a planilha pq minha forma é diferente
2025-08-13 19:24:25
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