@bifomfom: 🍓 Morango do amor versão bombom gigante ❤️ Para o recheio: •3 leite condensado •2 creme de leite •3 colheres de leite em pó •1 1/2 colher de manteiga •1 1/2 (18g) de gelatina sem sabor incolor hidratada (misture 7 colheres de água só até incorporar, deixe descansar por 5 minutos e leve ao micro-ondas por 15 segundos) •10 morangos inteiros Para a calda: •300g de açúcar •120ml de água •1 colher de vinagre de álcool •Corante vermelho Observações: *A gelatina e o brigadeiro devem estar mornos pra misturar. *Pra desenformar, passe uma faca sem ponta nasq p bordas e no centro, vire no prato e dê leves batididinhas até soltar *Se não tiver termômetro, teste o ponto pingando num pote com água. Se endurecer rápido e quebrar como vidro, está no ponto certo (leva em média 15 a 20 minutos) #receitas #sobremesa #morangodoamor #morango