@vattiilla.cook: ‎⁨ لحم ببطن العيش ع الطريقة الفوفويه : ‎سلقت اللحم سلق كامل : ‎بماي و بهارات خشنه ومطيبات لمده ساعتين ‎تقريبا سويه ١٠٠٪؜ بس تكفين مو يتنتف ‎بعدها شيلي اللحم وضبطي ملح الماي وصفيه من الحثاريب ‎ونزلي عيش مغسول ومنقوع ساعه ‎خليه لين يستوي ( مو يلين لا لا بس تستوي حبه العيش وتبدي تفرد طولها) ‎شخليه وخليه ع جنب . . ‎بجدر نزلي سمنه ونزلي عليها راسين بصل كبار مشرحين ‎و راس ثوم مشرح ‎بعدها ‎ذبليهم عدل مدل ‎ونزلي عليهم جم قرن فلفل حار و جم ورقة كاري < اختياري ‎بعدها نزلي البهارات : ‎حبتين ماجي < قليل الملح ‎ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ‎م ص من كل من كمون كاري كزبره كركم ( خلطه السبع بهارات) . ‎بعدها نزلي اللحم ولبسيه عدل بالحمسه والبهارات ‎بعدها نزلي حلقات البطاط المقليه او المشويه كيفج بس المهم مستويه ١٠٠٪؜ ‎بعدها نزلت فليفله مشرحه ومشوحه ‎بعدها رصيتهم عدل بقاع الجدر ونزلت عليهم العيش المشخول او المسلوق : ‎خليهم ع نار هاديه وغطي عليهم وحطي تحت الجدر حديده ‎بو ٢٥ دقيقه واحلى لحم ابطنه او مقلوبه او مشوي جدر او بقاعته المهم شنو مابتسمونها سموها بس جربوووووها ‎خطيره بالعآفيه. : . ‎#مقلوبه#مقلوبة_لحم ‎#فاتيلا_مقلوبه#ببطن_العيش#لذيذ⁩

vattiilla.cook

Open In TikTok:

Region: KW

Thursday 14 August 2025 04:38:30 GMT