@uniputie90: Resep Jengkol campur teri cabe ijo Bahan 250 gr jengkol tua ( belah menjadi 2 bagian) 100 gr teri belah (cuci bersih kemudian tiriskan) Garam Kaldu bubuk Minyak goreng Bahan balado 100 gr cabe ijo Cabe rawit sesuai selera 8 siung bawang merah 1/2 buah asam sundai/ 1 sdt cuka Garam Cara membuat Siapkan wajan,tuang minyak dan masukan jengkol masak dengan api paling kecil hingga matang kemudian angkat dan rendam dengan air biar jengkol tidak keras Goreng teri belah hingga garing,angkat dan tiriskan Cuci bersih cabe, sebelum di ulek beri perasaan jeruk asam sundai/cuka biar cabe tidak menghitam. Tumis cabe sebentar di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil bumbui garam dan kaldu masukan jengkol Dan teri aduk hingga tercampur rata Koreksi rasa Selesai… #resepmasakan #masakanminang #jengkolbalado #uniputieresep #reseptiktok

Uniputie

Open In TikTok:

Region: ID

Tuesday 19 August 2025 04:12:06 GMT