@sobatdapur: bongkar rahasia bisnis catering dari satu adonan jadi berbagai macam menu hajatan, pantes cepat Rolade daging - Daging sapi 1 kg - Daging ayam 1 kg - Telur 2 butir - Roti tawar 5 lembar - Susu cair 200 ml - Bawang putih 5 siung - Bawang Bombay 1 buah - Bawang merah goreng 5 siung - Bawang putih goreng 5 siung - Saus tiram 2 sdm - Garam 1 sdt - Kaldu bubuk 2 sdt - Lada bubuk 1 sdt Rolade asam manis - Kentang 1 kg - Bawang putih 3 siung - Bawang Bombay 1 siung - Cabe merah besar 5 buah - Cabe hijau besar 5 buah - Bawang Bombay 3 buah potong kasar - Saos tomat 500 gr - Saos sambal 100 gr - Saos tiram 5 sdm - Air 200 ml - Garam 1/2 sdt - Kaldu bubuk 1 sdt - Gula pasir 4 sdt (Ambil adonan 400 gr untuk jadi pentol baso) - Tepung tapioka 50 gr - Baking powder 1 sdt - Es batu 100 gr SOP hajatan - Daging tetelan 250 gr - Wortel 6 buah - Kembang kol 2 buah - Jamur kuping 100 gr - Bunga sedap malam 30 gr - Daun bawang seledri 3 batang - Bawang merah goreng 3 siung - Bawang putih goreng 3 siung - Bawang putih 3 siung - Bawang Bombay 1 buah - Garam 2 sdm - Kaldu bubuk 3 sdm - Lada bubuk 2 sdt - Biji pala 1 buah - Air 7 liter Alat yang digunakan - Warm Square pan by SUPRA - Deep Soup bowl diameter 28 cm by SUPRA