@sakinaaliniya: مواد لازم شفته کردی از مردم کردستان قند گوشت ماشین شده نیم کیلو دو عدد کچالو( سیبزمینی) یک عدد زردک (هویج ) یک عدد پیاز یک عدد مرچ دلمه دو عدد بادنجان رومی( گوجه فرنگی ) مقداری جعفری اندازه ی ترکاری ها متوسط باشه مساله دیگ زردچوبه ،زیره ،مرچ سرخ ،مرچ سیاه و نمک اگر مساله کوفته داشتید حتمن اضافه کنید که تند و تیز تر شود 😘 نکته مرچ یعنی فلفل یک پیمانه آرد معادل هفت قاشق غذاخوری سر پر دو دندانه سیر مواد را در میکسر برقی بندازید چون آب نمی اندازد اگر میکسر برقی ندارید تراشک کنید و آب مواد را بگیرید بعد در روغن داغ سرخ کنید تا یک رویش خود را نگرفته و سرخ نشده دستک و شورک نکنید هههههه خوب یک رویش سرخ شد روی دیگرش را برگردانید و سرخ کنید نوشک جانتان حتمن تیار کنید که منه سکینه را دعا می کنید مزش متفاوت و عالی هست
سلام، من ارمنی هستم و کردها را خیلی دوست دارم. کردها انسانهای خوبی هستند وغذاهای خوشمزه ای دارند. ممنون از طرز تهیه این کتلت خوشمزه.
2025-09-03 08:57:37
19
sky star :
عاااالی 👍
2025-09-14 16:40:10
0
Али :
خودت آب مواد نگریفتی 😂
2025-09-03 03:52:07
1
Liea :
شما آبش را نگرفتید !؟
2025-09-03 19:09:31
4
Zainab_Ahmadi :
@Zainab_Ahmadi: : السلام علیکم ورحمته الله خواهران عزیزم ان شاءالله خوب باشید من استاد قرآنکریم هستم درس های انلاین قرانکریم میدهم اگر خودتان یا اطفال تان ضرورت به استاد قرانکریم دارد من در خدمت مضامین که درس میتم قرانکریم با تجوید درس میتم و قاعده اقرا و نورانی را طریقه نماز دعا و دیگر مضامین دینی را ... نظر به لیاقت شاگردان درس میتم اگر میخواستین هم خرما و هم ثواب میشه 🤲🕋♥️
2025-09-03 04:10:26
0
Ghazal Soltani :
ایرانی م
عاشق حرف زدنتم🥰🥰🥰🥰💙💙💙
2025-09-04 18:47:45
5
Kaveh Shaali :
ما کوردی به این میگیم کفته
فقط گوشت چرخ کرده سیب زمینی .پیاز و جعفری میزنیم در صورت شل بودن کمی ارد میزنیم
2025-09-05 13:07:56
1
Chro :
شفته ى كردى عالييست
2025-09-02 20:40:28
0
user33370812049103Yousef Jan :
اگر در مکس بکشیم. باز آبش بگیریم یا نی ؟؟؟؟
2025-09-03 17:26:37
0
Ruhi barzan :
👌👌 هربژیت ❤️❤️❤️❤️
2025-09-03 12:07:55
1
MAHDI :
خاله سکینه همیشه غذاهایت عالی است 🥰🥰🥰
2025-09-03 09:03:06
1
𝐅𝐑𝐎𝐙𝐎𝐍 :
هق خور😭
2025-09-03 10:20:52
1
چکاوک :
@چکاوک:خخ ما هر چی که این شکلی باشه بهش کتلت میگیم قرقی نداره موادش چی باشه 😂
2025-09-04 10:54:17
1
צבי לבנאן :
ظاهرش که خوبه و مطمئنم خوشمزه هم هست
2025-09-03 07:19:45
1
Janral Safar Afghan Dost :
دل آدم را آوع کدی با این غذا
2025-09-05 16:59:38
1
Delta kim :
Kurdistan 🤍
2025-09-03 14:32:52
3
Rosey :
خیلی قشنگ همه کلمات را فهمیدم ، مدل جدید زبان پارسی. البته ما کتلت را هم همینجوری و با همین مواد درست میکنیم
2025-09-03 10:54:29
1
afrika korps :
درود يا ملتى آری کرد بلوچ افغانی
2025-09-03 13:16:09
1
Liahart :
خدا را شکر یک نفر معنی کپشن را میدونست. ممنون
2025-09-03 02:15:03
1
آریانا🌹🦋 :
بسیار عالی❤️❤️❤
2025-09-21 09:16:56
1
09356383709 :
خوش مزه بنظر میاید
2025-09-03 06:14:59
1
To see more videos from user @sakinaaliniya, please go to the Tikwm
homepage.