@dimmzyx: Bahan-bahan Mie Basah (Rebus,Tiriskan) Bahan Minyak Ayam :: 100 gr Kulit Ayam 3 Siung Bawang Putih (Dimemarkan) 200 ml Minyak Goreng Bahan Bumbu Ayam Kecap :: 500 gr Daging Ayam (Iris Dadu) 200 gr Daun Bawang/pre (Iris) 4 sdm Minyak untuk menumis 700 ml Air Bumbu Halus :: 5 Siung Bawang putih 5 Siung Bawang merah 4 Buah Kemiri 1 sdm Ketumbar 2 cm Kunyit 3 cm Jahe Bumbu Rempah :: 4 Lembar Daun Jeruk Purut 3 Lembar Daun Salam Bumbu Pelengkap :: 5-6 sdm Kecap Manis (Opsional) 2 sdm Kecap Asin 1 sdt Kaldu Bubuk 1/4 sdt Lada Bubuk Secukupnya Garam Secukupnya Gula Pasir Secukupnya Penyedap Rasa Bahan kuah :: 3 siung Bawang Putih (Dimemarkan) 1/4 sdt Lada Bubuk 1 sdt Kaldu Bubuk Secukupnya Garam 1 liter Air Pelengkap :: Secukupnya Kecap Asin Sawi (Rebus,Tiriskan) Tauge (Rebus sebentar,Tiriskan) Saos Sambal #4u#fyp #masukberanda