@widiaberkah: 🧁 Bahan-bahan: •4 butir telur •170 gr gula pasir •1 sdt SP (pengemulsi) •200 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru atau sejenis) •10 gr susu bubuk (±1 sdm) •¼ sdt garam •½ sdt vanili bubuk •½ sdt baking powder •1 sachet santan instan (65 ml) •100 ml minyak goreng •Pasta pandan secukupnya •Pewarna makanan hijau (opsional, untuk warna lebih cerah) 🧀 Topping: •Butter cream secukupnya (untuk olesan atas bolu) •Keju parut secukupnya 👩🏻‍🍳 Cara Membuat: 1. Siapkan alat: •Panaskan kukusan dengan api sedang (gunakan tutup yang dibungkus kain agar air tidak menetes). •Oles cetakan tulban dengan margarin dan taburi sedikit tepung agar tidak lengket. 2. Mixer bahan utama: •Masukkan telur, gula, dan SP ke dalam wadah. •Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih, mengembang, dan kental berjejak (±8-10 menit). 3. Tambahkan bahan kering: •Ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder, vanili, dan garam. •Masukkan ke adonan secara bertahap sambil diaduk perlahan dengan spatula (boleh pakai mixer kecepatan rendah sebentar saja). 4. Masukkan bahan cair: •Campurkan santan dengan pasta pandan (dan pewarna jika pakai). •Tuang sedikit demi sedikit ke adonan, aduk balik hingga rata. •Terakhir, tuang minyak goreng. Aduk balik sampai benar-benar tercampur rata, tidak ada endapan di bawah. 5. Tuang & kukus: •Tuang adonan ke cetakan tulban hingga ¾ tinggi cetakan. Hentakan pelan dan aduk memutar loyang dengan tusuk sate untuk mengeluarkan gelembung udara. •Kukus selama ±35–45 menit (tergantung ukuran cetakan), hingga matang (cek dengan tusuk, harus keluar bersih). 6. Dinginkan & beri topping: •Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. •Oles permukaan bolu dengan butter cream secukupnya, lalu taburi keju parut. 🎯 Tips Sukses: •Kukusan harus benar-benar panas sebelum adonan masuk. •Jangan buka tutup kukusan selama 20 menit pertama agar bolu tidak kempes. •Telur, minyak, dan santan harus dalam suhu ruang (jangan dingin dari kulkas). •Aduk minyak dengan teknik aduk balik, jangan overmix agar tekstur tetap empuk. #bolupandankukus #bolupandan #bolukukus #bolu #keju #resepsimple #widiaberkah

widia berkah🍰
widia berkah🍰
Open In TikTok:
Region: ID
Monday 08 September 2025 06:51:40 GMT
218926
3961
77
3628

Music

Download

Comments

chun.nini
Ellen Ellen :
udah recook enak mantul kak. aku bikin 2x.. yang ke 2xnya aku kasih pelembut roti, makin enak bgt
2025-10-02 13:05:35
4
ariyantiscorpioflorist2
🖤SCORPIO 2⃣🥀 :
loyang ukuran berapa kak...
2025-09-14 02:08:51
0
masariharahap949
masariharahap949 :
punya ku udah jadi kk. tapi kok agak bau amis ya. apa krna ga pake susu bubuk?
2025-09-22 13:09:02
0
ika_larismanis
Ika_store :
simpan aja resepnya dulu, buatnya kapan2😂
2025-10-22 07:56:07
1
ribu.vano
Ribu Vano :
pengen buat.
2025-10-29 11:51:51
0
rikipratama1001
Kuli Proyek👷 :
back kak affialiate pemula🥰🥰🥰
2025-10-29 09:15:56
1
redvelvetttttt_
ELiiiiiiiA :
Harusnya jadi menul kaya gtu kan, punya ku malah ancur bentukannya 😭. Tapi rasanya enak bentuknya doang abstrak😭😭😭
2025-09-20 13:30:02
0
4lm4hyr4_mish4ll
🅐🅝🅝🅐 :
Aku pengen coba kak🙏
2025-10-08 11:35:13
0
xyy.tina
xyy.tina :
😂
2025-10-04 04:48:06
0
karnila1554
karnila olshop :
Lw q kk lw kukus pasti diatasnya keriput 🤣
2025-10-09 15:02:38
0
aisah.isah86
Aisah Isah :
ka svil cara bikinnya
2025-09-13 06:31:10
0
lck.wll
𝙆𝙖𝙡𝙡𝙨𝙩𝙚𝙘𝙪𝟮  :
😳😳😳
2025-10-28 04:03:18
0
arqan_01
arqan_01 :
😳😳😳
2025-10-20 02:21:04
0
carolina_120511
Carolina :
🥰
2025-10-02 12:05:05
0
tanjung6627
tanjung :
ngga keras itu tepung nya kebanyakan
2025-09-21 10:31:13
0
thatlars
kkkkkk :
🥰
2025-10-09 04:31:24
0
fitria.salwa76
Fitria salwa :
😁😁😁
2025-09-25 00:43:58
0
dewias74
dewi as :
ngukusnya pk api kecil apa sedang
2025-10-25 09:17:29
0
suharmon1
MiRA🤲💖😔😔 :
🤣🤣🤣
2025-09-24 09:12:15
0
lintangcairo
lintang cairo :
menul menul
2025-10-21 05:55:24
0
oma.ciwie
Ciwie Ciwie :
Enaaak nich 😋
2025-09-17 00:30:43
0
fera_febrie
Fera_Febrie :
🥰
2025-09-16 03:08:53
0
ufiljamilah
ufiljamilah :
🥰🥰🥰
2025-09-19 06:31:37
0
rositaick0
rositaick :
🥰🥰🥰
2025-10-06 07:13:21
0
strkkkkk_
acik :
telur nya dikurangin bisa gak ya kak
2025-10-22 02:58:55
0
To see more videos from user @widiaberkah, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About