Малиновый мармелад💘 сохраняйте рецепт мармелада для начинки зефирной тыквы, завитков, зефиросендвичей и тд Мармелад из свежей или замороженной малины идеально сочетается с зефиром. Он придает очень органичную кислинку и наполняет вкус свежестью. У меня в рецепте немного сахара, вы можете увеличить его количество по желанию. ✨160 гр малины 100 гр воды 100 гр сахара 10 гр агар-агара ✨Свежую или замороженную малину размять и смешать с остальными ингредиентами. Если вам мешают косточки, можно перетереть малину через сито. Массу постоянно помешиваем и варим 4 минуты с момента закипания. Сироп должен активно кипеть. Готовый мармелад остудить до 50 градусов и использовать в качестве начинки для зефира. Также его можно готовить как самостоятельный десерт💗 Рецепт зефира для этой тыквы - в ленте. Еще больше рецептов в профиле @artdesserty и в моем Телеграм канале - ссылка в био🫶 #малиновыймармелад #рецептмармелада #мармеладрецепт #зефирнаятыква #зефирныецветы - @artdesserty