@anadasilv__: Et si on revisitait la Bretagne à l’italienne ? 🇫🇷💚🇮🇹 |.| collaboration commerciale 📍 Nantes a la chance d’accueillir le BASILIC BAR de @barilla place du Commerce du 11 au 13 septembre (20h) 👉 un spot éphémère pour (re)découvrir leurs fameux pestos… dont la nouveauté Pesto alla Mozzarella di Bufala 🧄🌿🧀. Pour l’occasion, j’ai créé une recette qui célèbre ma ville tout en mettant l’Italie à l’honneur : 🥞 Galette sarrasin twist italienne : 1. Prépare la pâte à galette (100g farine de sarrasin + 250ml d’eau + pincée de sel). Laisse reposer 1h. 2. Fais fondre doucement à la poêle une aubergine en dés avec huile d’olive, ail, et une touche de vinaigre balsamique. 3. Ajoute par-dessus une salade crue de courgettes en tagliatelles + tomates séchées en dés + pistaches concassées. 4. Saupoudre de tomme de brebis râpée. 5. Et la touche finale ? 👉 Une belle quenelle de Pesto Barilla Mozzarella di Bufala. Explosion de saveurs garantie 🌟. Un plat : ✔️ sans gluten ✔️ riche en protéines végétales ✔️ gourmand & anti-inflammatoire ✔️ parfait pour un lifestyle holistique ✨ Alors, tu viens goûter au BASILIC BAR ? 🌿🍝 Pour votre santé mangez au moins 5 fruits fruits et légumes par jour www.mangerbouger.fr #SansGluten #HealthyFood #AntiInflammatoire #NutritionHolistique #italianfood
