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лисенак
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Saturday 13 September 2025 22:18:42 GMT
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darling_o0
𝐃𝐚𝐫𝐥𝐢𝐧𝐠 :
ну какая 🥰😍😻
2025-09-24 18:54:21
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Estos pancitos hojaldrados caseros son una verdadera delicia. Su textura crujiente y su interior suave y tierno los convierten en el acompañamiento perfecto para cualquier ocasión. ¡Sigue leyendo y descubre cómo prepararlos!
Estos pancitos hojaldrados caseros son una verdadera delicia. Su textura crujiente y su interior suave y tierno los convierten en el acompañamiento perfecto para cualquier ocasión. ¡Sigue leyendo y descubre cómo prepararlos!" . Apoya mi contenido con un like, comparte con tus amigos está riquísima receta y escríbeme para ver qué tal te pareció. Sígueme para que no te pierdas de ninguna. gracias por estar aquí 🥰 . Ingredientes: ⭕Masa: 250g harina de fuerza 250g harina floja ó común 20g azúcar 10g sal 10g Lev fresca ó 3g Lev seca 250g agua fría 20g mantequilla 1 huevo para pincelar Azúcar para espolvorear ⭕Empaste: 200g mantequilla blanda 25g harina . ♨️Mezcla todo los ingredientes y deja reposar la masa por 15 min. Amasa hasta que esté lisa y uniforme. Deja reposar 30 min. 🔍Ojo: La masa no debe quedar fuera del frigo mientras dure el proceso. Estira la masa dándole forma rectangular, colócala en un recipiente y deja que enfríe cubierta por 20 min. en el frigo Prepara el empaste, mezclando la mantequilla con la harina. Cubre ⅔ de la masa con el empaste y dobla en 3 (como si doblarlas un tríptico), estira un poco y vuelve a doblar en 3, cubre y deja enfriar por 20 min en el frigo. Repite este mismo procedimiento dos veces más, dejando descansar la masa en frigo Retira la masa del frío y estira de 44 x 32 y 5mm de espesor. Corta los bordes, divide en rectangulos luego en triángulos. Deja que descansen en frío por 10 min. Estira un poco el triángulo y enrrolla. Si deseas puedes rellenarlos con los topping a elección. Colócalos en una fuente para horno cubrelos y deja leudar. Pintalas con huevo, espolvorea azúcar encima. Precalienta y hornea a 200°C por 10 min. Luego baja la temperatura a 180°C por 10min más. #panhojaldrado #hojaldre #pancasero #recetascaseras #homemadebread

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