@thecookieshop: Biscoitos Torcidinhos Açucarados (40 unidades) • 120g manteiga sem sal, temperatura ambiente • 100g de açúcar refinado • 1/2 colher de chá de baunilha • 1 clara de ovo grande • 200g farinha de trigo • 20g amido de milho • 1 pitada generosa de sal • Açúcar cristal para passar os biscoitos Numa tigela média, misture bem a manteiga e o açúcar até formar uma pasta. Junte a baunilha e a clara de ovo e bata bem para formar um creme. Adicione a farinha de trigo, o amido e o sal e trabalhe a massa, primeiro com uma espátula grande, depois com as mãos, somente até ficar homogênea. Separe uma assadeira grande (não precisa untar) e preaqueça o forno a 180 graus. Coloque o açúcar cristal em um prato fundo. Divida a massa em 40 bolinhas. Forme cobrinhas e dobre cada uma ao meio, torcendo para formar uma cordinha. Passe cada biscoito pelo açúcar cristal e ajeite na assadeira, deixando um pouquinho de espaço entre eles. Leve para assar por mais ou menos 15 minutos, até dourar ligeiramente. Deixe esfriar nas assadeiras e guarde em latas ou potes vedados por até 30 dias. #bolachinhas #biscoito #amanteigadoscaseiros #receitasfaceis

Paula Cinini

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Monday 15 September 2025 21:19:48 GMT