@_aboutourhearts: CARA MEMBUAT AYAM OVEN BUMBU PEDAS MANIS ••• Bahan-bahan : -1 ekor ayam utuh (±1 kg) atau potongan ayam -3 siung bawang putih, haluskan -5 sdm saus sambal -2 sdm kecap manis -1 sdm saus tiram (opsional) -2 sdm margarin/mentega cair -1 sdt gula merah (serut) -1 sdt garam -1½ sdt merica bubuk -1½ sdt cabai bubuk (opsional, kalau mau lebih pedas) -1 buah jeruk nipis/lemon Cara membuat : 1. Siapkan ayam → cuci bersih, lumuri air jeruk nipis/lemon, diamkan 10 menit lalu bilas. 2. Campur bumbu oles bawang putih halus, saus sambal, kecap manis, saus tiram, margarin cair, gula merah, garam, merica, dan cabai bubuk. aduk rata. 3. Lumuri ayam dengan bumbu sampai rata. Diamkan minimal 30 menit (lebih mantap semalaman di kulkas). 4. Panaskan oven suhu 180°C. 5. Letakkan ayam di loyang (bisa dilapisi aluminium foll supaya tetap juicy) 6 Panggang selama 45-60 menit, setiap 15-20 menit olesi ayam lagi dengan sisa bumbu supaya lebih meresap dan warnanya cantik. 7. Di 10 menit terakhir, buka aluminium foil agar kulit ayam jadi agak kering dan karamelisasi bumbunya. 8. Sajikan panas-paras dengan nasi mangat dan sambal Selamat Mencoba!! #storysad #katakata #galaubrutal #fyp #masukberanda

athena_

Open In TikTok:

Region: ID

Wednesday 17 September 2025 14:27:15 GMT