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@salee29577778: ມາຜິດຮ້ານເງິນ2ລ້ານຫາຍໄປ

ກືມຸມໍເຕີນະຄອນຫລວງໂທ29577778
ກືມຸມໍເຕີນະຄອນຫລວງໂທ29577778
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Friday 19 September 2025 07:49:08 GMT
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Comments

ket1741998
(^_^) Ket🥰 :
ອ້າຍຂາຍຫັນມີລົດສູນໄທແດ່ບໍ່ຫຼືມີແຕ່ມາເລເຊຍ ຂອບໃຈ
2025-09-20 17:39:08
0
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C’est le moment de vous repost cette recette de cinnamon rolls aux spéculos & dulce de leche , vous l’aviez kiffé j’ai eu plein de bons retours dessus ! 📸| ig: choumicook 🎶| tiktok: choumicook 👻| snap: choumi.cook ▶️| youtube: choumicook RECETTE CINNAMON ROLLS, CREME SPECULOS DULCE DE LECHE 🍥 PATE CINNAMON ROLLS 🍥 ❃ 300ml de lait tiède/chaud ❃ 7/8g de levure boulangère sèche ❃ 110g de beurre fondu ❃ 600g de farine ❃ 80g de sucre blanc ❃ 3 sachets de sucre vanillé ❃ 1 pincée de sel 🍯 GARNITURE 🍯 ❃ 110g de beurre pommade/mou ❃ 170g de cassonade (sucre de canne roux) ❃ 2cas de cannelle en poudre ❃ 1 cas de miel ❃ 30g de sucre vergeoise (si vous n'avez pas vous pouvez compléter avec de la cassonade) ❃ Si votre pâte est trop ferme rajouter un peu de crème liquide 30% (1 ou 2 cuillères a soupe maximum) 🍦 CREME SPÉCULOOS 🍦 ❃ 180g de fromage à tartiner type Philadelphia ❃ Coulis spéculos dulce de leche de chez Régilait (se vend en grande surface rayon lait concentré) * Si vous en avez pas vous pouvez remplacer par la crème Biscoff (spéculoos), du caramel beurre salé, du dulce de leche ou tout simplement du lait concentré 🫶🏼 ❃ 150ml de crème liquide 30% (bien froide) ❃ 80g de sucre glace ❃ 80g de beurre pommade/ mou ETAPE PAR ETAPE * Chauffer le lait (tiède-chaud) et diluer la levure boulangère sèche dedans jusqu'a ce qu'on ne la voit plus (environ 5min) * Faire fondre le beurre * Dans un bol/ robot pâtissier mettre la farine, le lait avec la levure, le beurre fondu, le sucre, le sucre vanillé, et une pincée de sel * Pétrir la pâte pendant 10min (vitesse 2) * La pâte ne doit pas être collante ni trop ferme * Débarrasser dans un récipient hermétique ou un bol, filmer et bien couvrir. * Laisser pousser pendant minimum 2heures à température ambiante (vous pouvez faire le soir pour le lendemain elle sera encore mieux) * Dégazer la pâte qu'elle a doublée de volume * Étaler la pâte en faisant une forme rectangulaire et en laissant une épaisseur d’environ 0.5 cm. Il ne faut pas qu’elle soit fine. * Mettre la garniture et étaler sur toute la surface de la pâte. * Rouler la pâte petit à petit sans l’écraser * Faire des repères sur la pâte roulée à l’aide d’un couteau pour avoir des rolls qui sont à peu près de la même épaisseur * Couper avec un fil ou un couteau (le fil c’est mieux car il n’écrase pas la pâte) * Poser les rolls dans un moule en laissant des espaces entre eux car ils vont encore gonfler * Filmer, couvrir avec un torchon et laisser pousser pendant 30min/ 1h * Si vous ne voulez pas les cuire sur le coup, vous pouvez les mettre au frigo après le temps de pousse pendant toute la nuit pour les cuire le lendemain * Préchauffer le four à 170°c * Verser du lait sur les rolls et un peu dans le fond du moule pour qu’ils soient extra moelleux * Cuire pendant 35/40 min à 170c chaleur statique * Pendant ce temps la on va préparer la crème * Dans un bol mettre le fromage type philadelphia, la pâte de votre choix (spéculos, caramel beurre salé, etc) et la crème liquide * Battre jusqu’à ce que tout soit bien mélanger sans faire monter la crème * Ajouter le sucre glace et le beurre * Faire monter la crème et c’est prêt ! * Sortir les cinnamon rolls du four et laisser refroidir un minimum avant de mettre la crème par dessus * Décorer à votre goût * C’est ready ! 💓 #cinnamon #rolls #autumn #patisserie #choumicha
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ตอบกลับ @PP_Wila 🥰🙏✨💕 ขอบคุณมากๆเลยค่า บลัชทองคำเปลี่ยนสีหมดแล้วหมดอีก บลัชที่เปิดตัววันเดียวหมด สีสวยติดทน พร้อมบำรุงจาก HYA #บลัชทองคํากระแต #บลัชทองคําkathy #โกลเด้นไฮยาทิ้นบลัช
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