@ask_edith: Яблучні мафіни - солодка пара до чаю🍎🫖 Дуже пухкі та ніжні всередині, запевняю - вам буде смачно🥰 Інгредієнти: На 12 штук 2 яйця 100 г цукру 90 мл молока 100 мл рослинної олії 210 г пшеничного борошна в/с 8 г розпушувача 2–3 яблука ( у мене улюблений сорт Ред Чіф, який поспів у @silpo.ukraine ) Як готуємо: Яйця змішуємо з цукром. Додаємо молоко та рослинну олію, перемішуємо. Борошно змішуємо з розпушувачем і додаємо до рідких інгредієнтів, ретельно перемішуємо. Яблука нарізаємо та карамелізуємо на пательні. Коли вони охолонуть - додаємо до тіста. Штрейзель (зверху) 30 г вершкового масла 82,5% 30 г цукру 40 г пшеничного борошна в/с У мисці змішуємо цукор, борошно та цедру апельсина(за бажанням). Холодне вершкове масло перетираємо з сухими інгредієнтами до утворення крихти. Розкладаємо тісто по формочках, присипаємо штрейзелем і випікаємо при 160 градусах 30 хвилин.

Ask Edith

Open In TikTok:

Region: UA

Friday 19 September 2025 08:31:15 GMT