@julya66_: Légumes rôtis & Houmous de betteraves 🌿 Un plateau de légumes rôtis à tremper dans un Houmous de betteraves et pour apporter le petit plus qui fait la différence, pour plus de gourmandise, j’ajoute des bâtonnets Tendre Meule @Entremont_fr ❣️ Un Emmental au lait français, fabriqué en France avec une texture tendre qui fond en bouche pour un moment de douceur, de partage et de gourmandise 😋 Un emmental 100% français et Bon 👌🏻 *Pour les légumes rôtis : Pour 3 à 4 personnes -4 pommes de terre -6 carottes -3 navets -1 brocolis -4cs d’huile d’olive -Persillade Tu coupes tous les légumes, tu les déposes sur une plaque qui va au four, tu verses l’huile d’olive, un peu de persillade et tu fais cuire 35min à 180 degrés. *Pour le Houmous de betterave : -250g de pois chiches cuits et égouttés -200g de betterave cuite -1 gousse d’ail -2cs de tahin -2cs d’huile d’olive -20ml de jus de citron -Jus de pois au besoin *Topping : Huile d’olive & trio de sésames Tu mixes tous les ingrédients dans ton blender, si besoin tu ajoutes un peu de jus de pois chiches pour obtenir la texture que tu souhaites. *Pour les bâtonnets : -200g de Tendre Meule @Entremont_fr -6 piques en bois Tu coupes le Tendre Meule en 6 bâtonnets et tu les piques avec tes piques en bois. Tu dresses les légumes et le houmous sur un plateau, quelques tomates cerises et les bâtonnets Tendre Meule. Ce fromage c’est toute mon enfance, tous les mercredis quand on aidait ma grand-mère à cuisiner, mon grand-père nous en coupait des morceaux 🥰 *publicité* #recettefacile #legumes #vegetarien #houmous #recettesaine

Julya66 / Recettes faciles

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Friday 19 September 2025 16:36:18 GMT