@silvia.keck: Szegediner wer liebt es genauso wie ich Schaut euch gerne mein Rezept an , wie ich es zubereitet hab. Zutaten und Zubereitung 👇 Gulasch 400 Gr Scheinegulasch 400 Gr Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Pfeffer 2 Teelöffel Paprika Edelsüß 1 Esslöffel Tomatenmark 250 ml Wasser 250 ml Brühe Rinderkraftbrühe Zwiebel und Knoblauch in Würfel schneiden. Butterschmalz erhitzen das Schweinefleisch richtig anbraten bis es goldbraun wird . Jetzt Zwiebeln dazugeben , anbraten bis sie glasig weich werden. Knoblauch dazugeben und verrühren. Nun würzen wir alles und geben Tomatenmark dazu. Alles gut verrühren und anbraten lassen. Nun mit Wasser und Brühe ablöschen, kochen bis es weich ist. Ca 1 Stdunde. 👇 Sauerkraut 2 Zwiebeln 400 Kasser Hals 500 Gr Sauerkraut Miltessa hab ich genommen 250 Gr Rinderkraftbrühe Kümmel gemahlen Kasseler richtig gut anbraten lassen von alles Seiten. Zwiebel dazugeben , anbraten bis bis sie glasig werden. Sauerkraut dazugeben verrühren und das Kasseler oben auf das Kraut legen. Mit Brühe ablöschen aufkochen lassen und mit einem Deckel kochen bis das Kasseler weich ist. 👇 Sobald alle 2 Gerichte fertig gekocht sind , mischen wir sie zusammen. 👇 Ihr könnt aber gerne erst Gulasch mit Nudeln essen und Sauerkraut mit Kasseler und Salzkartoffeln. Am nächsten Tag könnt ihr das Gericht auch erst zusammen mischen. Ganz viel Spaß beim nachmachen. #szegediner #gulasch #sauerkraut #mittagessen #rezept

silvia.Keck

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Saturday 20 September 2025 09:03:03 GMT