@viv.ansante: achete paw la kounya #haitian #haitiantiktok #haitianusa #haitiangirl

viv.ansante
viv.ansante
Open In TikTok:
Region: US
Sunday 21 September 2025 02:11:53 GMT
19665
63
1
35

Music

Download

Comments

jepht.rene
Jephté Rene :
hi
2025-09-29 03:48:32
0
To see more videos from user @viv.ansante, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Sevgili dostlarım, Birçok ev hanımının şekerpare yaparken bilmediği en önemli tekniklerden biri, bu tatlının mayalanma tekniğiyle hazırlanmasıdır. Biliyorum bu tekniğe hiç aşina değilsiniz ama inanın bana, bu tariften sonra başka bir şekerpare tarifine asla ihtiyaç duymayacaksınız! ✨ Şerbeti tam kıvamında, içi yumuşacık, dışı hafif kıtır. Malzemeler (Büyük fırın tepsisi için): •500 gr un (3,5 su bardağı) •250 gr margarin •175 gr pudra şekeri (dolu bir su bardağı) •2 yumurta •50 gr irmik •50 gr toz fındık •2 paket kabartma tozu •1 paket vanilya Şerbeti için: •1 kg toz şeker (5 su bardağı) •1 kg su •Çeyrek limon Yapılışı: Unu havuz gibi açıp ortasına yumurtayı, şekeri ve margarini koyup güzelce yoğurun. Ardından diğer tüm malzemeleri ekleyip yoğurmaya devam edin. Hamur toparlanmaya başlarken biraz sabredin; elinizin ısısıyla kıvam alacaktır. Fırınınızı 170 dereceye ayarlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar (yaklaşık 50 gr) koparıp yuvarlayın ve aralıklı şekilde dizin. Isınan fırını kapatıp, ısınan fırının içinde şekerparelerinizi en az 20 dakika mayalanmaya(dinlenmeye)bırakın. Bu sırada şerbeti hazırlayın: Şekeri ve suyu tencereye alıp kapağı kapalı şekilde kaynatın. Kaynayınca limon suyunu ekleyip altını iyice kısın. Mayalanan şekerpareleri 170 derecede 20 dakika kadar pişirin. Gerekirse 5 dakika daha ekleyebilirsiniz. Güzelce kızarınca fırından çıkarın ve sıcak şerbeti üzerine dökün. Püf Noktalar:  • Margarin soğuk olmalı, dışarıda 15 dakika beklemesi yeterli. Sıcak yağ hamuru yakar, lastik gibi olur.  • İlk başta toparlanmayan hamura aldanmayın, yoğurdukça kıvam bulur.  • Fazla yoğurmayın, yine lastikleşir.  • Şekerparelerin kabarması ve içini çekmesi için mutlaka mayalandırın.  • Şerbeti sıcak dökün, ama fazla kaynatmayın. Kapak kapalı şekilde pişirin. Şimdiden yapanlara afiyet olsun denemeyi kaydetmeyi ve bir arkadaşımla paylaşmayı unutma ! #mutfak #yemektarifleri #yemek #aşçı #keşfet
Sevgili dostlarım, Birçok ev hanımının şekerpare yaparken bilmediği en önemli tekniklerden biri, bu tatlının mayalanma tekniğiyle hazırlanmasıdır. Biliyorum bu tekniğe hiç aşina değilsiniz ama inanın bana, bu tariften sonra başka bir şekerpare tarifine asla ihtiyaç duymayacaksınız! ✨ Şerbeti tam kıvamında, içi yumuşacık, dışı hafif kıtır. Malzemeler (Büyük fırın tepsisi için): •500 gr un (3,5 su bardağı) •250 gr margarin •175 gr pudra şekeri (dolu bir su bardağı) •2 yumurta •50 gr irmik •50 gr toz fındık •2 paket kabartma tozu •1 paket vanilya Şerbeti için: •1 kg toz şeker (5 su bardağı) •1 kg su •Çeyrek limon Yapılışı: Unu havuz gibi açıp ortasına yumurtayı, şekeri ve margarini koyup güzelce yoğurun. Ardından diğer tüm malzemeleri ekleyip yoğurmaya devam edin. Hamur toparlanmaya başlarken biraz sabredin; elinizin ısısıyla kıvam alacaktır. Fırınınızı 170 dereceye ayarlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar (yaklaşık 50 gr) koparıp yuvarlayın ve aralıklı şekilde dizin. Isınan fırını kapatıp, ısınan fırının içinde şekerparelerinizi en az 20 dakika mayalanmaya(dinlenmeye)bırakın. Bu sırada şerbeti hazırlayın: Şekeri ve suyu tencereye alıp kapağı kapalı şekilde kaynatın. Kaynayınca limon suyunu ekleyip altını iyice kısın. Mayalanan şekerpareleri 170 derecede 20 dakika kadar pişirin. Gerekirse 5 dakika daha ekleyebilirsiniz. Güzelce kızarınca fırından çıkarın ve sıcak şerbeti üzerine dökün. Püf Noktalar: • Margarin soğuk olmalı, dışarıda 15 dakika beklemesi yeterli. Sıcak yağ hamuru yakar, lastik gibi olur. • İlk başta toparlanmayan hamura aldanmayın, yoğurdukça kıvam bulur. • Fazla yoğurmayın, yine lastikleşir. • Şekerparelerin kabarması ve içini çekmesi için mutlaka mayalandırın. • Şerbeti sıcak dökün, ama fazla kaynatmayın. Kapak kapalı şekilde pişirin. Şimdiden yapanlara afiyet olsun denemeyi kaydetmeyi ve bir arkadaşımla paylaşmayı unutma ! #mutfak #yemektarifleri #yemek #aşçı #keşfet

About